１週間

糖質制限ダイエットを始めて１週間が経ちました。

結果は・・・　－３．４ｋｇ　です。　これって結構いい数字ではないでしょうかー

ここのところ減りが悪かった私。　２月に入ってからは３週間で３ｋｇ減というトホホな状態でした

なので１週間で３ｋｇ以上も減ったというのはうれしいです～

また新しい本を購入してしまいました

 

今日はが降ったり、やみぞれだったりと寒い１日でしたね。

 

　かます
　にらたまご
　焼きナス
　しらたきときのこの炒め物

豚肉としめじ、舞茸、しらたき、お揚げ。

ごま油で炒めて、自家製ドライ生姜を入れて甘辛く味付けしました。

とってもおいしくできましたよ

簡単焼きなす。　

素焼きにしただけ。　生姜醤油で食べました。　

ダンナさんは　『　うまいうまい　』と喜んで食べていましたよ

ニラをサッと炒めて目玉焼き。

醤油とラー油で食べました。　これ見た目はイマイチだけど味は抜群ですっ

 

糖質オフの日々ですが、今日は朝食と昼食もしたいと思います

これは今日の朝食です

ブロッコリーと生湯葉のグラタン風。　昨日のサラダの残り。無糖ヨーグルト。

これは今日のお弁当。

昨日の残りの焼き鳥。ゆでたまご。ブロッコリー。チーズ。

お弁当テキトーすぎっ！！　アハハ

 

ではではこれから少し↑↑に載せた本を読んで寝たいと思います～　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　おやすみなさい　

 

 

 

勉強も大切ね

冷たい＆が降っていますね。

日曜日は朝から埼玉県の学童保育指導員研修会があり、１日中お勉強DAYでした

私が書いた実践レポートが取り上げられ、発表をしたり自分の保育実践に対する思いを

話したり・・・ドキドキでした。　助言者の先生に　『　とてもよい実践ができているからもっと

自分の実践に自信を持っていいんだよ　』　とありがたい言葉をもらいました　

休日がないというのもキツイ部分もありますが、とてもためになる勉強会でした

年齢を重ねるたびに頭も心もかたくなってくるので勉強をするというのはいいことですね。

日曜日は東京マラソンでしたね。　もう第５回目。　ダンナさんは第３回の東京マラソンに参加し

完走しましたが、それ以降は抽選に外れ続けてます・・・来年はあたりますように

日曜日は勉強会から帰ってきたらもう１８時。　

プールに行って買い物して。ご飯食べたらピアノとウクレレ練習して・・・１日おしまい。

ひさしぶりに　～　居酒屋なんこ　～

　焼き鳥
　チョレギサラダ
　あさりバター
　まぐろ納豆
　もう今シーズン最後かな？白子ポン酢

今夜は居酒屋なんこ。

メインは焼き鳥です。　塩をふってグリルで焼きました。　おいしい～

 

あさりバターです。　香りづけに醤油をたらり。　おいしいですー

 

 半額になっていたまぐろと納豆をあわせてみました。

納豆は醤油＆わさび＆ユズスコで味付け。

チョレギサラダ。

サニーレタス＆かいわれ＆しらす。　ゴマ油と塩、レモン汁でシンプルに。

大好きなサラダです

　

 

夫婦で

今日はポカポカと暖かい日でしたね

ダンナさんが　『　俺も花粉症が来たー　』　と腫れぼったい目をして帰ってきました。

ダンナさんはずっと前から花粉症なのですが、まだ大丈夫～と昨日まで言っていたのに。

なので夫婦で仲良く花粉症ＤＡＹＳが始まりました　

 

今週は日曜日も仕事です。　ダンナさんも。　　　　我が家は暇なし、金なし、脂肪あり。　

来週はどこかにお出かけできたらいいなぁ

今日はひとりごはんでした

　厚揚げの牛肉きのこ　　　　　　
　　生湯葉

 

厚揚げをオリーブオイルでサッと焼いて、お皿に盛りつけて・・・

牛肉＆しいたけ＆しめじ＆ドライ生姜を炒めて、日本酒と醤油、ラカントで味付け。

最後にカイワレをのせて出来上がり。　おいしくできました

 

 

　　

 

 

まさかの・・・

鼻がムズムズ　・・・　

　　　　　　　　　くしゃみ　・・・　

　　　　　　　　　　　　　　　　目がかゆい　・・・　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鼻がつまってボーっとする　・・・　

　　　　　　　　これって　花粉症　ですよね

私は花粉症とは縁遠い人間だと勝手に思い込んでいましたが、今年デビューしてしまったようです

 

　シューマイ
　ベーコン巻　２種
　豆腐と牡蠣のバター焼き
　きのこと白菜のお味噌汁

今夜はシューマイ。

でもシューマイの皮は糖質が多いので、ダンナさんはシューマイの皮ですが

私は生ゆばを巻いて作りました。　おいしかったぁ～

エリンギ＆大葉、　チーズをベーコンで巻いて焼きました。

シンプルに粗挽きコショーとレモン汁で食べました。

牡蠣と豆腐をバターで焼いて、醤油とオイスターソースをちょっとたらしました。

これ、簡単ですけどめちゃくちゃおいしかったぁ

牡蠣が少なくても豆腐でボリューム　牡蠣のエキスが出てウマウマですっ

 

明日は暖かいようですね

 

 

ひとりごはん

あー、もうこんな時間だぁ　　　　寝なくちゃー。　

家に帰ってきてからの時間がいつもあっという間だなぁ。　

今日はダンナさんがお友達と飲みに行っていたので、私はひとりごはん。

今夜はこの本の中から

小麦粉のいらないお好み焼きにしてみました。

たまごをフライパンに割りいれてその上に千切りキャベツをのせて２～３分弱火で蒸し焼き。

その上にピザ用チーズと桜海老をのせてひっくり返して１分焼く。　それで完成っ

ソースは糖質が多いので、お好み焼きソースと醤油を小さじ１ずつ混ぜたものにします。

マヨと青のり、鰹節。　おいしくできましたー

　

 

 

ダイエットを見直してみようかと。

久しぶりのになりました。

日曜日がコンサートだったのでその練習で毎晩遅く、そして生理痛がひどくて・・・の日々でした。

でもウクレレ演奏は大成功でしたよっ　　よかったよかった

今日からまた新たな目標をもってウクレレがんばりますー。　そしてピアノもね。

そして　ダイエット　にチャレンジしようと思っています。　

それは糖質制限ダイエット　

　きっかけになったのはこの本。

理屈は簡単。というかとても理論的。「糖質を（なるべく）取らない」ということに尽きます。

糖質が日常的に潤沢にあると、体はまず糖質から使おうとするようになって、脂質を使う回路が

働きにくくなってくるそうな。　それが、脂肪の蓄積、肥満へとつながる構図なのだそうです。

糖質を減らした食生活を続けると、体は脂質を使おうと回路を組み替えてくれて、脂肪が消費されやすい

体になるそうです。　米や小麦、砂糖といった糖質を減らして、肉や魚、野菜、豆腐や卵を主体に

おいしく食べて元気に痩せよう！というダイエットです。　糖尿の人にいい食事療法で肥満の人にも

いいそうです。

３食全部主食や砂糖をストップする　『　スーパー糖質制限　』　

朝食と夕食の主食を抜く　『　スタンダード糖質制限　』

夕食だけ主食を抜く　『　プチ糖質制限　』　

しばらくはスーパーで取り組んで、体重を見ながらスタンダードにしていこうかと思っています。

酒は飲んでいい。焼き肉もOK、天ぷら揚げ物だってOK。ただ、糖質は取らない。

でももちろんダイエットですからなんでもいいというわけではないのです。

焼き肉も市販のタレは糖質がたっぷり。だから自分でもみだれやつけだれを作る。

揚げ物もオリーブオイルで。　砂糖はパルスイートやラカントで。

みたいにいろいろあるんですけどね。

ステーキは食べていいけど、付け合せのポテトやコーンは食べないっていう感覚。

カロリーよりも糖質に目を向けてみるというダイエットです。　

とは言っても肥満の女性は糖質制限をしながら１４００キロカロリーくらいの目安でということです。

空腹時はチーズやナッツ、ゆでたまご、などを。　

カロリーを考えるとありえないけど糖質はほとんどないそうです。

まだまだ私もこのダイエットについては勉強中なので少しずつ理解を深めたいと思います。

今までのダイエットでも十分成果は出ています。　現在、－５２ｋｇ。　

このままこのやり方でいいかなとも思いましたが、もっと効果的にそしてもっと健康的なダイエットが

あるのかもしれないなと最近考えていました。そんな中、出会ったこの本。

以前ほどスルスルーっと減ることも少なくなってきましたし。５２ｋｇ減ったってまだまだ肥満という

悲しい現実　まぁ、めちゃくちゃ太ってますからね、私。

でも今まで通りプールには通いますし、食べる量も今はかなり減っているので極端に増やさずに

いこうと思っています。

きっと今まで通り、ダンナさんとのデートの時はおいしいもの食べてまたがんばるっていう感じで。

この糖質オフが自分に合うかはわかりません。でももし合わなかったら元のダイエットに戻せば

いいかという心境です。　とにかく元気に痩せる！！　絶対にリバウンドはしない！！　というのが

目標ですからね。　　　　さっそく、昨日から実践です

　手羽先塩焼き
　うま塩キャベツ
　もやしキムチーズ
　ゆでたまごと海老の柚子胡椒マヨ和え

塩をふってグリルで焼くだけ。　七味をかけて。　皮がぱりぱりでジューシー

私は１本。　ダンナさんが３本。

シリコンスチーマーで簡単レシピ。　ＣＯＯＫＰＡＤを参考に。

もやしの上にキムチとチーズをのせて、少し醤油をたらしてレンジで５分。

めちゃくちゃおいしくてダンナさんもペロリ！でした

ゆでたまごと海老を柚子胡椒とマヨを混ぜたものと和えました。

柚子胡椒を入れるとさっぱりするし、風味もいいですね

うま塩キャベツ。　ダンナさんの大好物です

 

さぁ、今日も１日がんばりましょう

 

 

 

 

愛のメッセージ

１８時頃からが降り続いて、あたり一面真っ白です。

明日はどうなってるかなー。　

今日はバレンタインですね　　　

私はいつも職場の人にお世話になっていますチョコと靴下を一緒に渡しています。

我が家は特別なことはしませんでした

でもそれでいいの、いつもですし　　食後に職場の人にいただいたＧＯＤＩＶＡの

チョコでコーヒーをおいしくいただきました

 

　バジルチキン
　牡蠣のホイル焼き
　新玉ねぎスライスとピンチョス
　具だくさん味噌汁　
　いちご

バジルチキン　　　　バレンタインバージョン(笑)

ダンナさん、愛のメッセージを喜んでくれました　写メ撮ってたし(笑)

鶏胸肉にバジル入りのパン粉をフライと同じようにつけてフライパンでこんがり

焼くだけ。　食べるときにレモンを絞って食べました。

もちろん愛のメッセージを書いたケチャップもつけて・・・ね

このバジルチキンめちゃくちゃおいしくてダンナさんも絶賛してくれました

 

牡蠣と小ねぎをホイル焼きにしました。　バターも少し入れて。

食べるときにたらりと醤油をたらして。　これ、ウマウマです～

新玉ねぎスライスとクリチ＆生ハムのピンチョス。

これ、ＣＯＯＫＰＡＤで見てやってみました。　かわいいですよね

 

はどうかなー。　ではそろそろ寝ようと思います。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやすみなさい～

 

 

 

バレンタインデート③

丸ビルはチョコレートのコーナーで盛り上がっていました。

私たちはＨＡＲＢＳでお茶をしようかと思いましたがとても混んでいたので

ケーキを買って帰ることにしました

素敵なケーキがたくさん並んでいました。　お値段もステキでしたけどね(笑)

スタバでコーヒーを買って帰りました。　

外にイルミネーションが点灯していてとってもきれい

帰りはすごい渋滞で家に着くまで１時間くらいかかっちゃいました

晩ごはんは家で簡単に済ませて、私は大急ぎで少しだけプールへ行きました。

ＨＡＲＢＳのミルクレープ。　これが１番人気だそう。

ダンナさんチョイスのケーキ。　いちごのタルト。

クリームがたっぷりでちょっと崩れちゃった！

私がチョイスしたいちごのチョコレートケーキ。

３つのケーキを２人で食べました。全体的に特徴的な味はないですけれど

甘さが控えめで食べやすかったです。　

甘さが控えめなのでフルーツがとってもおいしく感じられます

 

たくさん歩いて、たくさん楽しんで、おいしいものを食べたバレンタインのデート

丸の内はとっても素敵な街なのでまた行こうね

今度は皇居のあたりもゆっくり見てみたいなー

 

 

 

 

バレンタインデート②

お腹もいっぱいになった私たちはダンナさんのリクエストで本屋さんへ。

手前が新丸の内ビルで、奥が丸の内ビルです。

東京駅のすぐそばにあるオアゾ。

その中にある丸善へ。　４フロア使った大きな書店です。　私が住むところには

こんなに大きな書店はないのでやや興奮気味(笑)

１つ１つのフロアを楽しみ、気になる本はちょっと見て・・・あー本屋さんって楽しいっ

ダンナさんも今年は本を読む！ってことで今の本が終わったら、次に読む本をって

ことで１冊購入。

あとはこの２冊の雑誌。

夫婦で自転車を始めようと考えているので・・・でも２人とも何も知らないの(笑)

なので勉強がてら買ってみました。自転車の雑誌がいっぱいあって驚きました

本屋さんをたっぷり堪能して新丸ビルに戻りました。

以前に行ったここのお店へ。　バレンタインだしねーって

あれっ　　お休みですか・・・　

気を取り直して、丸ビルの方に移動しましたー。

少し日が暮れてきて雰囲気がいいですね。　奥に行くと皇居があるんですよ。

左が新丸ビルで右が丸ビル。　２つのビルの間に月が出ていました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～　つづく。　次で終わりだよ。　～

 

 

 

 

 

バレンタインデート①

３連休の最終日。

ダンナさんと一緒に過ごすことができました

家にあるもので朝ごはん

イングリッシュマフィン２種。　生ハムチーズ＆しめじ入りスクランブルエッグ。

あとはサラダとコーヒーです。

朝はのんびりテレビ見たり、洗濯したりして家で過ごして午後からお出かけしました。

首都高に乗って～

スカイツリータワーはどんどん高くなってきています。

首都高が混んでいなくてスイスイ～っと行けたので３０分くらいで丸の内に到着

埼玉にはない景色だなぁ・・・　

駐車場に停めて、街をぶらぶら歩きました。

そしてここに到着。

地下のレストラン街でランチです。　たくさんお店があるんですね～

芸能人がよくテレビで話しているうどん屋さん。　つるとんたん。　大人気ですね。

ここのお店も大行列でした。

そして・・・私たちが並んだのは　お好み焼き　きじ　です。

ここも人気店のようで大行列～　私たちは食べログの口コミで選びました。

並んでいる間にメニューならぬ、　目に言う　(笑)　が配られます。

席に案内されるまで２０分くらい並びましたー。

席に案内される前に食べ物は注文できるので、席に座ってすぐに出てきました。

すじポンです。　柔らかく茹でた牛すじをポン酢で食べるおつまみ。　

めちゃくちゃおいしいです～

きゅうりの一本漬け。　ごま油をつけて食べます。

隣に添えてあるのはイカのキムチ。　これもうまうまでした

豚玉。　ここのお店は焼いたものを持ってきてくれます。

マヨネーズは言うともらえました。青のりは自分でかけます。　ふわふわで

おいしい～　大葉も入っていて、これもまたおいしいんです～

すじ焼き。　ここのお店の定番人気メニューのようです。

これもまたおいしかったーっ

 

お腹もいっぱいになったので次の目的地へ向かいましょう

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～　つづく　～