ホルモン屋 なんこ

やーーーーーーーーーーーーーーっっと１週間終わりました

今週は長かったぁ・・・

ようやく休日です！　休日前の夜って１番好き～




今夜は鉄板焼き　　　　

ホルモンをお取り寄せしてあったので、それと野菜を焼きました。



塩ホルモンはまぁまぁだったけど、豚ハラミと鶏は美味しかったです




お肉を焼きながら、揚げニンニクで１杯やっちゃいました

揚げニンニクは本当に美味しい～　塩をちょっとつけて食べました。


明日はまたダンナさんがいないのでおひとりさま休日です

あと１日！！！

雨が続いています

雨は憂鬱になるときもあるけれど、疲れているときには少しリラックス効果が

あるような気がしています。気持ちが少し落ち着くような・・・。

今の私にとっては癒しの雨です　

昨日は仕事で帰るのが遅かったので、夕食は旦那のリクエストでマックで

すませました　　




　豚キムチ
　茹でワンタン
　こんにゃくとピーマンのきんぴら風
　丸ごと！新玉ねぎ♪
　青じそ風味もずく酢




茹でワンタン

豚ひき肉にネギのみ。　サッと茹でて酢醤油にラー油をちょっとたらして

食べました。　美味しい～




こんにゃくとピーマンできんぴら風に。　ホッとする味



新玉ねぎを丸ごとレンジでチン！！　　ＣＯＯＫＰＡＤより。

マヨと醤油を混ぜたものに、七味をかけて。　これ、たまらない～





　いつだったかのお弁当　

残り物のオンパレード　

色があんまりにも茶色いのでそら豆を茹でてそら豆ごはんにしました



あと１日仕事に行けばお休み

さぁ、頑張るぞー　　おやすみなさい

おいしい晩ごはん

毎日毎日暑いです　　　　汗が止まらない～　

なのに痩せない～　　←　・・・食べすぎです

明日は木曜日。私は木曜日になると　「　あと少しだよ、がんばれ　」と

いつも自分に言い聞かせるのです。　今週は何となく長い感じがするなぁ・・・




　鶏肉のおろしポン酢
　かつおのたたき
　ツナ玉糸こん
　そぼろこんにゃく
　ツナ＆オニオンのマカロニサラダ　←　昨日の残り。




鶏肉のおろしポン酢です。　これはめちゃくちゃ簡単料理

油をひかずに鶏もも肉を焼いて、焼けたらその上に大根おろしをのせて

ポン酢をかけるだけ。　食べる時にはお好みで七味をどうぞ　




かつおのたたき

半額でＧＥＴしました　　新たまねぎのスライスの上にのせて、

生姜はお皿の上ですり下ろしちゃいました。　ねぎもたくさんのせて、最後に

ポン酢をかけました　　さっぱりしておいしい～




ツナ玉糸こん。　　

なんだか今夜はしらたきが食べたい気分で

ＣＯＯＫＰＡＤで何かないかなぁーと調べて決定～

コレ、おいしい～　




そぼろこんにゃくはなんこ家の定番のおかず。

豚ひき肉とこんにゃくを炒めて、酒・砂糖・醤油・みりんで味付け。

ごはんがすすむおかずです　　


さぁて、いい加減寝ますか・・・。　　おやすみなさい～


　

やっぱりねー。

今日も暑かったですね　

今年の夏が恐ろしいです・・・・



　高野豆腐のチーズｉｎ照り焼き
　ツナ＆オニオンのマカロニサラダ
　ししゃものガーリック焼き
　そら豆





高野豆腐のチーズｉｎ照り焼き。　ＣＯＯＫＰＡＤより。

高野豆腐に切り込みを入れてチーズを入れて、豚バラで巻き巻き

小麦粉をまぶして焼いて、最後に甘辛く煮ました。

しかーし　　ダンナさんは高野豆腐がＮＧなんです

お皿に盛っているときに隣で　『　ねぇねぇ！コレ何？？　麩？麩？？　』

何も答えない私　

『　わかった！！　巨大なエリンギだ！！！　』

巨大なエリンギって・・・・（笑）　　←　妻、心の中で大爆笑。

食べる時もおはしでツンツン。　小学生じゃないんだから・・・ぷぷっ

そしておそるおそる口に運ぶと・・・

『　うわぁー！！！！　高野豆腐～　　』　ダンナ撃沈・・・

やっぱりダメかぁ・・・

一応、保険でお肉の残りを一緒に焼いておいたので旦那さんはそれを食べました。

私としてはとっても美味しかったです

残りは私のお弁当に・・・




ツナ＆オニオンのマカロニサラダ。　こちらもＣＯＯＫＰＡＤより。

ツナと新玉ネギを炒めてから和えます。　これがまた美味しい～

いつものマカロニサラダとはまた違う感じでグゥー





こちらは思いつきで作った１品。　ししゃもをガーリックで焼いたものです。

にんにくを油で炒めてそこにししゃもを入れて焼いて、焼けたら塩コショー。

それだけ。　なのに、なのに　　

激うまっ！！！

これはかなりおススメです　　

ダンナもかなり気に入っていましたー　普通に焼くよりいいかも・・・


明日もいい１日になりますように・・・



　

初めてのサプライズ！！

今日も暑くなるかなぁ・・・

昨日も暑かったですね　外にいる時間が長めの仕事なので

暑いのはつらいです・・・日焼け止めを塗っててもすでにじんわりと

日焼けしてるし　はぁ～





　ざるうどん
　天ぷら




昨日の夜は久しぶりの揚げもの。　というのも冷蔵庫に痛みだした野菜が

けっこうあったので　『　全部食べてしまおう！計画　』　です。

ギリギリのれんこん・しわしわの茄子・根元がやばかったアスパラ

￥６９で買った舞茸・賞味期限が切れてるカニカマ＆ちくわ・・・

こんなものばかりだけど天ぷらにしちゃったら美味しく変身

揚げていると揚げたてのが食べたくてダンナに見られないようにキッチンで

こそっとれんこんに塩かけて食べました（笑）　美味しい～





昨日、帰ってきたダンナが　『　なんこ、コレ・・・　』と手渡された

リボンの付いた水色の袋。　『　どうしたのー？もらいもの？？　』

なんて言いながらあけると写真立てが。

なんとダンナが買ってきたのでした！！　『　いやぁー。最近ひとりで

遊んでばかりだから悪いなと思って・・・　』　だって。

うちのダンナさんはこういうプレゼントとか全然しないタイプなのに。

誕生日も「　好きなもの買えばいいじゃん！　」っていうタイプなのに・・・。

店員さんに『○○はどこですか？』って聞けなくてずっとずっと探すタイプの

人なのに、一人で雑貨屋さんに入って、しかも『プレゼントにしてください』って

言って・・・　うれしいよ、夫。　ありがとう。

何の写真入れようかなぁ・・・・


さぁ、今日もがんばりましょう

リベンジ？！

昨日の日曜日はまたまたひとりでの休日。

最近、夫婦で過ごしてないわぁ・・・

昨日は家でのんびり過ごそうかなぁ・・・とも思いましたが

少しは外へ出よう！ってことで映画を観にいくことに。




『　重力ピエロ　』を観るつもりで出かけましたが休日ということもあって

駐車場が大渋滞　時間をかなりとり間に合わなかったので

３０分後にあった　『　名探偵コナン　漆黒の追跡者　』に変更。

前回寝ちゃったしね　　

２回目なのに知らないシーンがいっぱいありました（笑）

映画の後は、ちょっとお買いもの。　旦那さんの夏用の洋服を買って、

自分にはレシピ本を買いました。　あとはスーパーへ行っておしまい。

行くときはが降っていたのに少し青空になっていました。




家に帰ってからは乱れている部屋の掃除をしました。　ちょっとスッキリ～。




買ったレシピ本。　　レシピ本は見てるだけでも楽しくなりますね　


夕ごはんの用意をしようと思ったら、ダンナさんから　『　夕ごはんおごるー　』

と珍しいお誘いがあったので、甘えることにしました。

『　好きなもの食べていいよ　』　と言うので　『　お寿司か焼き肉！　』と

言うと　『　あ、あの・・・そこまでの予算はないんだけど・・・　』　って

ことで（笑）　結局ダンナさんが決めたバーミヤンに行きました。





お腹いっぱい～

ごちそうさま。　


さぁ、今週も頑張りましょう

昨日は・・・

今日はすごい風でした

今日は久しぶりに残業だった＆ダンナさんは飲み会だったので

私はコンビニ弁当で簡単にすませちゃいました


昨日は職場の方と食事会へ・・・





昨日は串揚げのビュッフェへ。　また食べ放題に行ってしまった・・・ハハッ

アレもコレもとつい欲張ってしまう・・・




ソースだけではなく何種類も選べます。

おろしポン酢、梅だれ、塩、チーズソースなどなど。　でもやっぱり王道のソースと

塩が好きかなー。





串揚げの他にもサラダやデザート、ソフトクリーム、うどんやお茶漬けなど

すべて食べ放題～！！





衣をつけて揚げます　





出来上がり～。　アツアツを食べるのはたまりませんね



さんざん食べて、大満足。　このあとにファミレスでお茶しながら

ゆっくりおしゃべりしてきました




　　すみません。お返事遅れています。

　明日帰ってきたらお返事させていただきます。

またよろしくお願いします

大丈夫かなぁ・・・

あ、暑い・・・・　

今日は本当に暑かったですね。　仕事をしていてもぐったりしちゃう

いつも持っていく水筒も氷を入れて持っていこうかなぁ・・・

とうとう新型インフルエンザが東京・神奈川に出ましたね。

ダンナさんは都内で働いているので心配です　　


今日はスクラップブッキングのレッスン日でした。　楽しくて楽しくて

仕方がありません。　こういう時間は大切にしていきたいです




　　鶏マヨ
　　厚揚げの大根おろし煮
　　ピーマン春雨
　　納豆




本当はチキンカツにしようと思って特売のときに胸肉を買ってあったのですが

なんだか今日は揚げ物をするのはめんどくさくて・・・


ＣＯＯＫＰＡＤで何かいいメニューはないかなぁと検索　

家にあるものでできるし、人気検索１位の鶏マヨに決定

簡単で美味しい～

小麦粉をまぶして焼いた胸肉は全然パサつきもないし、

下味に酢を使っているせいかお肉も柔らかくてジューシー

ソース(マヨ・ケチャップ・牛乳・はちみつ・レモン汁)もしつこくなくて美味しかったぁ





ピーマン春雨は私が大好きなおかずのひとつ　　





生姜をたっぷり使って美味しく煮ました　　　


こういう和風のおかずはホッとします



明日も暑くなるのかなぁ　・・・　

ダブルたまご

今日はまたまた歯医者さんでした

仕事を少し早退して歯医者へ。　予約時間は１８時半だったけど待合室には

待っている人もいたのでしばし待つことに・・・。　本を持っていったのですが

やっぱり　　　３０分ほど寝てスッキリ

どうやら歯のほうはまだ根元に炎症が起きているようでまだ出血があるし、

膿も完全に消えてないとのこと　　なので最終的に薬を入れてフタをするのは

まだできないそうな。　私自身は痛みを感じていないのだけど・・・

マメに消毒をしながら治療するそうです。　　あー・・・　長期戦だぁ





　冷やしざるつけ麺
　茄子丼
　そら豆
　タコ焼き　←ダンナさんのお土産。　駅前で売ってるやつ




今日は暑かったし、歯もふさいでるのが取れないように・・・とのことで

前回食べて美味しかったざるつけ麺。　う～ん・・・美味しいぃ～





前からＣＯＯＫＰＡＤで気になっていた１品。　茄子がもう立派な主役

茄子好きにはたまりません～。　茄子がとろぉ～っと・・・美味しい





　本日のお昼ごはん　

今日はお弁当を作る時間がなかったので梅干しご飯と水筒だけ

なのでミスドで買っていきました　モスバーガーとのコラボのやつ。

職場の机の上なので後ろがゴチャついてるのは気にしないでね


さぁ、明日はスクラップブッキングのレッスンだーっ


楽しみ～　　　あ、もちろん仕事も行くけどね



明日は埼玉は真夏日だそう


おやすみなさい　

５月１８日

５月１８日は大切な日。

大切な人が生まれた日。　この人がいてくれなかったら今の私はなかったと思う。

それだけ大きな大きな出会い。　あなたの優しい歌声に、あなたの繊細な世界観に、

素敵な言葉たちに、私はどれだけ支えられ、前を向いて進んでこれたことか。

そして、私の人生に１番必要な人と巡り合わせてくれたのもあなたでした。

ありがとう。本当にありがとう。　

大好きな大好きなマッキー。　ハッピーバースデー








　和風ハンバーグ
　サーモンと新玉ねぎのサラダ
　コーンスープ




昨日スーパーで合挽き肉が安かったので今夜はハンバーグに決めてました。

気分的に和風がよかったので大根おろしとカイワレをのせて。

ポン酢とマヨでいただきました。美味しいぃぃ




今日サーモンの切り落としが半額になってたのでサラダに。

和風ドレでいただきました　新玉は本当に美味しいですよね




　　本日のお弁当　

朝、ソファで２度寝をしてしまって　慌てて作ったオムライス。

ケチャップは別に持っていって食べる時にかけました

明日は頑張って起きましょう　　たぶん・・・・



おやすみなさい～