ここ数日はかなり忙しい日々を過ごしていました~
卒業シーズンということもあって、職場の子どもたちの卒業祝いの準備で・・・
写真のデータを探したり、アルバム作りをしたり ・・・ 帰宅が深夜という日が3日ほど
続いたり
土曜日はいつも朝から子どもたちを預かっているのですが、昨日は講義があってそちらに
参加してきました。 重度の知的障がいがある自閉症の青年、東田直樹さんの講義でした。
私の職場には重度の知的障がいの子たちが通ってきていて、自閉症の子もたくさんいます。
ダウン症の子もいるし、聴覚障がいを重複でもっている子もいるし。 半身まひの子もいるし。
ほとんどの子が発語がなくて、お話ができても単語や2語文程度。
いわゆる 『 会話 』 が成立する子はほとんどいません。
でも東田さんの講義を聴いて、またいろいろと思うこともあり、考えさせられることもあり・・・
とてもいい時間を過ごすことができました。
そんな土曜日はいつもより早く帰宅できたので、数日ぶりにプールに行くことができました。
そして、晩ごはんはどうしようかなぁ~って考えながら水中ウォーキング
めんどくさいから食べに行きたい気もしたけど、数日間忙しくてダンナさんに晩ごはんを作って
あげられなかったので ・・・
居酒屋なんこ OPEN ~
焼き鳥
牛肉とにんにくの芽のオイスター炒め
ホタテのガーリックソテー
あさりのお味噌汁
今宵のメインは焼き鳥です~ ねぎまにしました。
ネギともも肉を竹串にさして ・・・ 塩で。グリルで焼いて、辛みそをつけて食べましたよ。
めちゃくちゃおいしかった~
アサリのお味噌汁。
無性に にんにくの芽が食べたかったの!!!
牛肉とエリンギも一緒に炒めて、オイスター&醤油で味付け。 う、うまい・・・
ほたてをにんにくでソテー。
丸ごとにんにくもゴロンゴロ~ンと入れました。 あとは冷蔵庫で限界を迎えているしめじも(笑)
仕上げにバターと醤油で。 あ~ 最高じゃぁ~ !!!
おいしくってたべすぎちゃったよ、私 ・・・