先週と同じ

今日は日曜日でしたが、職場のバザーがあって朝からタコ焼きを焼いてきました。

私の職場は財政状況が厳しいので保護者の方々と一緒に資金稼ぎです

今日は売り上げがよくて９万円ほど稼ぎましたー！！　お客さんが途切れずに

休憩もなく５時間焼き続けましたー。　足もパンパン、腰は痛い・・・ 

でも売り上げも良かったので心地よい疲労感でした。　帰ってから少しお昼寝をして

お部屋の掃除をしました。　今日はフローリングを拭いたのでお部屋が気持ちいいです

　 ペペロンチーノ
　サラダ
　パン



今夜はお米がなくて 

先週作って簡単にできたペペロンチーノ。　　今夜はお疲れモードだったので

今日もペペロンチーノで。　２回目で手際がよくなったので先週より美味しくできました



あとは簡単なサラダ。　　

グリーンリーフ　・　ジョニー豆腐　・　カニフレーク　・　ゆでたまご　・　新玉スライス。

土曜日のごはん。

　餃子　
　豆腐サラダ　
　アスパラ＆ちくわくるくる　
　ネギトロ



こちらも先週の土曜日と同じく今週もホットプレートで餃子。

土曜日の仕事のあと無性に　『　あーーー　また餃子食べたい・・・　』　って思ったので

餃子にしちゃいました。　　

ダンナさんも　『　なんこの餃子は美味しいから大歓迎！！　』　と喜んでくれました




サッと茹でたアスパラとちくわ、チーズ、大葉をくるくるしたもの。


先週の土日と今週の土日がまったく同じメニューという我が家でした

さぁ、明日からも元気にがんばりましょう

 

いってきます～！！

今日は晴れました

たまりはじめた洗濯物少しは減らしたいわー 

　むね肉のトマトソース
　こんにゃくのきんぴら
　豆腐サラダ
　にら目玉焼き



思いつきで作った１品。

むね肉をクレソルでソテーして、火を止めたら大葉とチーズをのせてふたをして

余熱でチーズを溶かしました。　　

　　←　カゴメＨＰより。

トマトソースは愛用しているコレを使っています。　

トマトのパスタにもミートソースもいつもこれ

軽く味はついていますが、私はにんにくを炒めてそこにソースを入れて塩コショーで

好みの味にしています。　今回はここにドライバジルも入れました。

ダンナさんも美味しい～って喜んでくれました




簡単にできる１品。　お弁当の常備菜にも重宝しています

こんにゃく・おあげ・ピーマン・にんじんです。　すぐに火が通るので簡単にできちゃう

 

餃子のときのニラが余っていたので簡単に定番おかず。

でもこれってごはんに合うんですよねー

 

さぁ、今日もお仕事がんばってきます～

 

 

 

 

はじめて作ったー！

今日はだったので、ダンナさんと出かける予定だった場所は延期することに。

なので今朝は２人でのんびり起きて、ホットケーキを焼きながら今日はどうしようかー

なんて話しながら朝ごはん。　結局、映画でも観ようかぁということに。

近所のイオンに行ったら駐車場がすごい渋滞　　予定していた上映には

間に合わなかったので１本ずらすことに。　その間に電気屋さんをのぞいたり、本屋さんに

行ったり、雑貨屋さん行ったり、丸亀製麺でうどんすすったり・・・。　そして映画の時間。　

大好きなトリックを観てきました。　２人で映画を観るのひさしぶりだったなぁ

 ペペロンチーノ
ササミのサラダ
パン



今日はダンナさんのリクエストでペペロンチーノ。

実はペペロンチーノを作ったことがない私　　ＣＯＯＫＰＡＤで検索して作って

みました。　このレシピは簡単で美味しくできました

ダンナさんも　『　おいしい～  』　と喜んでくれましたよ

サラダは特売になっていたササミを使ったサラダです。

ササミの上には新玉ねぎのスライス。　　ごまドレで食べました


明日も雨かなぁ・・・。静かな１週間のスタートになりそうですね　

アツアツうまうまごはん

なんだかひさしぶりのになりましたー。

実は先週の土曜日に体調を崩して仕事を早退したんです。　寒気と関節の痛みがすごくて・・・

帰って熱を測ったら、やはり９度４分。　関節痛は熱の予兆だったんですねぇ・・・

夜になったら４０度を超えてしまって。日曜日は家で寝てましたが昼頃には７度７分くらいに

なったので家のことをやったりなんかしていたらまた夜に急激な寒気に襲われ、あまりの寒さ

にファンヒーターをつけて毛布と布団にくるまってガタガタ震えて・・・そしたらまた９度８分に

なって、そしたら今度は熱くてハーハーして・・・ダンナさんは　『　なんこが死んでしまう！　』　と

思ったそうです。　　そんななかでもおバカな夫婦な私たちは　『　なんこ！死ぬ前に通帳の

場所を教えてくれー！！　』　『　それは無理・・・。　』　などとくだらないことを言い合って気を

失わないように半笑いで過ごしました。　汗をたっぷりかいたらだいぶ楽になって月曜日は

７度７分くらいでしたが仕事には行って働いてるうちにだいぶ楽になり元気になりました

 　餃子
　もずく酢
　ネギトロ
　お豆腐
　こうちゃんのキムチ




今夜はなんとなく餃子かなぁ・・・って思って。　土曜サスペンスを見ながらつつみ

今日はホットプレートで焼いてみました




いい感じに焼けました

ホットプレートだと食べるとき最後までアツアツでうれしいですね

ダンナさんも　『　なんこの餃子うまいー！！　』　と喜んでくれました

これは昨日のひとりごはん。　

ダンナさんが飲み会だったので。。。うどんの上に豚肉とキムチをのせて

白だしとゴマをかけて食べました。　　あーーー　美味しかったぁ

明日はせっかくのお休みなのにみたいですね。

でもダンナさんと休日を楽しみたいなぁと思っています


　

蓮の花

今日、　仕事で子どもたちと公園に行きました。

ここの公園にはよく行くのですが、今日行ったら蓮の花が咲いていました。

蓮の花を見ると、　LOTUS IN THE DIRT 　というマッキーの曲を思い出します。

『　この世界はまるで泥沼だ　　きれいな花なんて咲かない　

　あきらめそうになった僕の目の前　　「　泥沼でもきれいに咲ける花があるなら君は

どうする　」　と真っ白い蓮の花が咲いてた　　』

『　なにも与えようともしないで　満たされないと嘆く　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　学ぼうともしないくせに　解らないと逃げてばかり

　可哀想と眉をひそめて　自分じゃなくて良かったって　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安心しているだけ　　　ただそれだけなのが怖くて　』　


これは　２００１年に発売された　『　Ｈｏｍｅ　Ｓｗｅｅｔ　Ｈｏｍｅ　』　というアルバムに収録されて

いる曲なのですが、この歌詞に心がギューッと掴まれました。

環境のせいにしたり、周りのせいにしたり・・・　そんなちっぽけな自分にハッとして・・・。

今でもこの蓮の季節が来るたびにこの曲を思い出し、今の自分はどうかなって見つめなおして

いる私です。　　　




 　いんげんの豚肉巻き
　うどん
　アボカド
　ピーマン春雨
　エシャロット

今夜はダンナさんが飲み会だったのでひとりごはんでした

肉厚のいんげんが売っていたので食べたくなって肉巻きにしました。

明日のお弁当のおかずもこれで決まり～　

これまた大好きなピーマン春雨　

ピーマンも春雨も大好きですー




これは作る予定に入ってなかったのですが・・・

明日の晩ごはん用に牛すじを茹でた茹で汁がもったいなかったので茹で汁に

めんつゆを入れてうどんにしました。　　キムチとたまご、かいわれをのせて。

お肉の出汁が出てて美味しかったー。

うどん食べたのでごはんはほとんど食べず・・・


明日もお仕事です～           おやすみなさい

　

２日連続簡単ごはん

 豚キムチ
　豆腐サラダ
　簡単おつまみ　　
　アボカド
　もずく酢
　インスタントラーメン　

これは木曜日の晩ごはん。　　

木曜日はウクレレの練習日なので帰ってくるのが遅くなって簡単にすませました。



時間がないときには簡単でごはんがすすむものってありがたい～



豚キムチってついついごはんにこうやって盛って食べちゃうの

おつまみは簡単なもので。

カニカマフレーク　・　スモークタン　・　アスパラ　

 

スピード手抜きごはん

今日はいいお天気　　　洗濯物を干すのも気持ちがいいですね

昨日は帰ってくるのが遅くなってしまったので・・・　超手抜きごはんでした

 

  豚肉とキャベツの炒め物
　ニラ目玉焼き
　しらすおろし
　とうもろこし
　もずく酢　・　納豆
　冷食の海老グラタン



時間がないときは豚キムチかコレってくらい定番になってきました。

キッコーマンのステーキ醤油を使ってます。　　美味しくて楽ちん！！




定番化しつつあるニラ目玉焼き。　　　


あとはちょこちょこと手のかからないものですませましたー。

ごはんの準備時間は１０分ちょっとで終了～

食べ終わったあと２人で　『　手抜きかと思ったけど意外と満足　』　と言い合い

ごちそうさま


   コメントのお返事は今夜させていただきます！！

いつもコメントありがとうございます～ 　　　　　Ｂｙ　　なんこ　

品数豊富でした！

今朝もどんよりと

でもとかって嫌だな～って感じるときと気持ちが落ち着くような感じがする

ときがあります。　　

　今の私には、気持ちが落ち着いて少しありがたい感じがしています。





　豆腐ステーキ 
　鯵の塩焼き
　豚肉とサツマイモのサラダ
　あさりのお味噌汁
　茄子の煮物
　もずく酢
  ごはんのお伴たち　(　こうなごのくぎ煮・きゅうり＆かぶの浅漬け・梅干し　)




なんとなく和食な気分だったので・・・

鯵が￥９７だった＆頭と内臓がとってあった状態で売っていた＆これならダンナさんも

食べやすい(魚をめんどくさいというタイプなので・・・)　だろうということで決まり。

鯵は身がふっくらと肉厚でとっても美味しかった

豆腐ステーキも久しぶりに作ったけれど、豆腐ステーキは楽ちんでいいですねぇ。

ニラとしめじをサッと炒めてあんかけ風にしてソースにしました

ダンナさんもこういう和食もいいなぁーって喜んで食べていました

ａ－ｃｈａｎ　が茄子の生姜煮を作っていたのを見てから無性に茄子が食べたかった私。

昨日、茄子が安かったので即ＧＥＴ！　　茄子は本当に大好き～

実は大学に入るまでは茄子は大の苦手だった私。　なぜか大学生になってから味覚の

変化が起きて、茄子が大好きになりました でも相変わらずトマトはＮＧです・・・

 

冷蔵庫に少し残った豚肉を茹でてサラダにしちゃいました。

グリーンレタスとサツマイモ(　レンジでチン！)と一緒に。　ゴマドレで


ではではお仕事に行ってきます～　

 

てっぱく！！ 最終章

予約券をＧＥＴしたミニ列車運転へ。

この電車も大人の背の高さくらいのものです。



こんな感じのところを運転します。



いろんな車両があります。　私たちは伊豆踊り子号でした！

ダンナさんが運転手、私は後ろの席に座ります。



後ろの席は窓が開いていて後ろを見ると、鉄道博物館全体が見えました。

駅も３つあって停車してもいいし、通過してもいいそうです。

私たちは全部の駅に停まりました。

ダンナさんが　『　まもなく汐留駅～！　』　とか　『　発車いたします～！　』　と

言いながら運転してくれました(笑)

博物館の滞在時間は３時間ほど。　とっても満喫しました！！

甥っ子も電車が大好きなので今度連れて行ってあげたいなぁって思います。



この日の晩ごはんは手巻きずしにしました。

お刺身、卵焼き、カニカマ、アボカド、納豆、大葉、きゅうりを用意しました。

好きなように巻いてたくさん食べましたよ

　　

あさりのお味噌汁も作りました

 

 

 

 

てっぱく！！ 第５章

次は３Ｆへ行きました。

ここは食事や休憩ができるスペースになっています。

ここのいいところは・・・



目の前で新幹線が観られるんですー！！！



また来た～！！　　５分から１０分間隔で来ますよ。　楽しい～！！

次は最上階のビューデッキへ。



ここは解放感があって気持ちがいいです。

ここでも新幹線が観られますよ。



上下線とも来ましたーーーー！！！



そのあとはお土産屋さんをのぞいたり・・・



石炭あられを職場に買っていきました。　

食用の竹炭が使われていて真っ黒なあられでした。　味は塩味。　美味しい～！



あとは山手線の駅名が書いてあるクリアファイルとボールペン。　

オレンジがダンナさんのでピンクは私の。

食堂に行って休憩しました。



ＪＲ線を眺めながらあまおうソフトクリームを食べました