お給料日ごはん。

あっという間の１週間でしたぁ

今月は２人とも金曜日がお給料日だったので、土曜日にお疲れ様会




　和牛ステーキ
　秋のすいとん
　ネギトロ




我が家ではほとんど登場することのないステーキ

ダンナさんが喜んでくれましたー

塩コショーでシンプルにミディアムな感じで焼きました。

食べるときはおろしポン酢と柚子胡椒で。　　柚子胡椒がすごくよかったぁ～

お肉もおいしい牛肉でよかったですー。　また１ケ月がんばろうね




寒くなったのですいとんを作ってみました　

大根・人参・ネギ・しめじ・えのき・油揚げ・白菜・ちくわ・鶏もも。

すいとんには小麦粉に白玉粉も少し混ぜてみました。ぷるんぷるんでおいしい～

先日割ってしまった土鍋　　お給料が入ったので思いきって買いました。

ちょっとおしゃれ？なのにしてみました。しかも軽くて扱いやすそう！

レンジとかオーブンもＯＫみたい

本体は濃いめのブラウンで、ふたはアイボリーなの　一目ぼれで購入～

ついでに包丁も新調しちゃった　　すごく切れ味がよくていい感じ




すいとんでほっこり　　　あー美味しかったぁ

まだ火曜日ですが

まだ火曜日だというのにちょっとお疲れ気味の私・・・

今夜は早めに寝て明日からまた頑張らなくちゃねーーーっ




　チャプチェ
　鮭かま
　簡単茶碗蒸し
　ワンタンスープ




チャプチェ。　

実は初めて作ったかも　

牛肉・ピーマン・人参・春雨・しいたけ・玉ねぎ。

味付けはお酒・砂糖・醤油・オイスターソース・コチュジャンで。

ご飯がすすむおかずとなりました～




北斗晶さんレシピより。

卵２個にお水３００ｃｃ、そこに永谷園の松茸のお吸い物を１袋入れてカップに

入れます。　アルミホイルでふたをして、お水半分入れたフライパンで７～８分

蒸すだけ。　蒸しあがったら、別の小さなフライパンでお水少々で永谷園のお吸い物

を１袋混ぜて煮立ったら片栗粉でとろみづけ。

そのとろみあんを茶碗蒸しの上にかけます。　簡単でおいしい～

北斗晶さんのブログは大好きでよく見ています～




先日のワンタンの皮が残っていたので、鶏ガラスープでしめじ・しいたけ・ネギを

サッと煮込んで皮も一緒に。　食べるときに少しラー油をたらして


さぁて、そろそろ寝ます～

明日もいい１日になりますように・・・

プチパーティー？？

　鶏肉のおろしポン酢
　リッツのチーズのせ
　コーンとかぼちゃのスープ
　カニカマとアスパラのシガー春巻き
　旅行みやげのパン




超かんたんなメニュー。

鶏もも肉を塩コショーで焼いて、大根おろしとカイワレをのせただけ。

ポン酢とお好みで七味をかけて食べます。　おいしい～




かめ代さんのレシピより。

カニカマをワンタンの皮でクルクル巻いて焼くだけ～の１分おつまみ。

かめ代さんのレシピは簡単なのにおしゃれで大好きです

カニカマと茹でたアスパラも巻いてみました。　お好みでマヨもつけたり。

ダンナさんが　『　これ、ハマる～　たまらない～　』　って

喜んでました。　　かめ代さん、ありがとうございますー



職員旅行のおみやげのフルーツチーズをリッツにのせただけです。

めちゃくちゃ美味しい～



この季節から登場回数のふえるスープです。　

コーンクリームをつかってます。　かぼちゃの甘みもコーンに合うんですよ～。

玉ねぎをバターで炒めてコーンクリームと牛乳、かぼちゃ、固形コンソメを

入れて煮込むだけ。　最後に塩コショーで味を調えます。

ホッとするおいしいスープです



おみやげの那須高原の地ビール。　ビールは苦手な私ですがせっかくなので

少しいただきました。　フルーティーな感じのビールです。

グラスも地ビールのお店で２つ買ってきました。



今日の食卓を見てダンナさんが　『　パーティーみたいだねぇ～　』　って

うれしそうでした　

手がこんでるものは何もないんだけどねぇー

職員旅行記 ②

ディナーは洋食・和食から選びます。　私は洋食にしました。

前菜↑はグラタンのような感じのもの。　←　名前わかんない

下には白身魚が入っていました。　すごーくおいしかったです



じゃがいものスープ　　これもおいしかったなぁ。



パンもおいしかったぁ。　



海老のなんとかソース。　←　ちょっと酔い始めて記憶があいまい(笑)



メインは三元豚のソテー。　　シンプルに塩コショーで焼いてありました。

辛味噌とゆず胡椒が別添えでありました。　

めちゃくちゃおいしかったぁ～



デザートはアップルパイでした


夜は部屋で宴会をして、Ｗｉｉのテニス大会をやりました。

なんと私のペアが優勝～

朝風呂にはいり、朝食は和食にしました。　←写真撮り忘れ

チェックアウトした後はパターゴルフ大会でした




昼食はフィンランドの森の中にある高原野菜のビュッフェ。

いっぱい食べちゃったぁ～

昼食のあとはフィンランドの森の中でお買いもの。



クロワッサン好きの旦那さんにおみやげ。



フルーツチーズも買ってみました。　



職場の先輩がソフトクリームをごちそうしてくれました




ステンドグラス美術館ではトロンボーンの演奏会を聴いたり、結婚式が

行われていたので式を見ることもできました。

結婚式をあげていない私たち。　いつか小さくてもいいからあげられたらいいなぁ・・・

とあらためて思いました

帰り途に地ビールのお店でダンナさんに地ビールを買いました

楽しい旅行でしたーっ

職員旅行記 ①

金曜日から１泊２日で職員旅行へ行ってきました

私の職場は１ケ月に３０００円ずつ積み立てをして毎年１回、旅行に行っています。

今年は栃木県の那須へ行ってきました。




佐野ＳＡで休憩です。　　

Ｕ字工事が栃木ネタで言っているレモン牛乳を発見

甘くて子どもが好きそうな味～




まずは陶芸体験です

自分で何が作りたいか決めます。　　私はお皿にしました



粘土をトントンたたいていきます。



均等な厚さにするのが難しい～

そのあとは自分の作りたい形にきれいにカットしていきました。

そして鹿の皮でフチをなめして・・・



こんな形にできましたー



最後に自分で絵を描いて・・・完成～

１ケ月後に完成したものが送られてきます。　楽しみ～



お昼御飯はおそば屋さんでした。

天ぷらそばセット。　１５７５円。　海老が大きくてぷりぷりでおいしかったぁ



デザートも食べちゃった　

そば茶のパフェ。　ソフトの下にはそば茶のゼリーが入ってました。



宿泊先のコテージです。　

コテージのそばの野原でバレーボール大会をして、そのあとは温泉でのんびり。

そしてディナーです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～　つづく　～

２日分の晩ごはん

気が付いたらもう木曜日。

私は金曜日・土曜日と職場の職員旅行です

今日は帰ってくるのも遅くなったし、旅行の準備もあるし・・・ってことで

今夜は買ってきたものですませてしまいました





　　水曜日の晩ごはん　　
　シューマイ
　タコの唐揚げ
　ちくわのパン粉焼き
　鮭マヨチーズポテト
　ピオーネ





何度も作っているシューマイ。　相変わらずつつみ方が下手だわ

豚ひき肉・玉ねぎのみのシンプルなシューマイです。　

豚ひき肉に醤油・砂糖・酒・塩コショー・ごま油・片栗粉。　分量はその日の気分で(笑)

あとはつつんで蒸し器へ。　　酢醤油＆からしで。　　おいしい～




たこのお刺身が半額になっていたのでそれをつかって唐揚げに。

塩コショー・醤油・酒で下味付け。　青のりを混ぜた小麦粉をまぶして揚げます。

こりゃ、たまりませんなぁ・・・・




ちくわの上にマヨをかけてパン粉をかけてトースターで焼いただけ

でもおいしいんです～




こちらも簡単メニュー。

スライスしてから茹でたじゃがいものうえに鮭フレークにマヨを混ぜたものを

のせてチーズもかけてトースターでチン！！　

これもおいしいですよーっ




　火曜日のどうしようもない晩ごはん　

　キムチ焼きうどん
　明太子のおにぎり
　きのこ汁　←　前の日の残り




この日はすごく疲れてしまって簡単晩ごはん。

でもキムチ焼きうどんは大好きなので私は大満足～


今夜は早く寝ないといけないのに準備をしていたらこんな時間に

あと２時間ちょっとしか眠れない～

ではではおやすみなさい～






















　

祝日の晩ごはん

サイボクから帰ってきた私たちはスーパーで買い物を済ませて、洗濯物を

片づけたり掃除をしたりして、Ｗｉｉで遊びました～

さぁ、連休もおしまいだーっ　

晩ごはんをきちんと食べてまた働きますかーっ




　手羽中のコチュジャングリル焼き
　茄子ピー味噌炒め
　ししとう煮
　クリチの海苔巻き
　ねぎとろ
　きのこ汁




以前にこうちゃんレシピで作ったもの。

今回は記憶にたよって分量はテキトーです(笑)　コチュジャン・にんにく・塩・醤油。　　

袋の中でモミモミ。　１時間ほど常温で放置。　あとはグリルで焼くだけです

これは本当においしいです～




道の駅で買ったししとう。　　サッと炒めて甘めに煮ました。　




茄子とピーマンを味噌炒めに。　　

味噌とみりん・砂糖。最後にちょっと醤油。　　ご飯がすすむ～




クリチの上にわさびをのせてあります。

それを韓国海苔で巻いてパクッ　　

わさびはもうちょっと多めでもおいしかったかもー




冷蔵庫のあまりものの整理もかねてきのこ汁。

豚肉・大根・人参・お揚げ・ごぼう・しめじ・しいたけ。

ほっこりしますねぇ～


さぁ、今週もがんばりましょう～

３連休 ～ ３日目 ～

３連休の最終日です

ダンナさんが　『　日帰りで温泉にでも入りたいなぁ・・・　』　というので

前から気になっていたサイボクハムへ行くことにしました。

サイボクハムまでは高速を使って１時間ほどでした

駐車場は混んでいましたがスムーズに駐車できました





車から降りるとブタちゃんがお出迎え




野菜や果物が売っていました。　



売店が並んでいますが、シャレがきいてます(笑)




目的の『まきばの湯』へ。　　大人１５００円でした。




清潔感あふれる場所でした。　　入館手続きを済ませて、ここでダンナさんとは

しばしお別れ。　　１時間後に待ち合わせをしました

久しぶりの温泉はとっても楽しかったです～


ダンナさんもサウナに入ってさっぱりしたようです～




お風呂に入ったらおなかがすいちゃった

売店はけっこう混んでいましたが私たちも並んで買いました




スペアリブ　１本　￥４００　

とってもおいしかったです




もりもりセット　￥８００　　豚ステーキとベーコンステーキ、ハムステーキ。

特に豚ステーキが絶品～




ほうじ茶を買いました。　　詰めてもらってる間にほかのお茶の試飲をさせてくれました。

ほうじ茶は家に帰ってから飲みましたがおいしい～




ダンナさんとソフトクリームも食べました



風見鶏ではなくて・・・風見豚？！？！


帰りは高速を使わずにのんびり帰ってきました

ダンナさんとお出かけするのは久しぶりでした

とぉーーーーーーーっても楽しかったです　いい気分転換になったね

ワンちゃんもたくさんいたので今度はがんもを連れて遊びに来れたらいいなぁ

ダンナさんもサイボクがとっても気に入ったみたいなのでまた行きたい！！って

言っていました

今度はおにぎりと水筒を持っていこうと思ってます(笑)





　

３連休 ～ ２日目 ～

連休２日目の今日はダンナさんも一緒の休日です

ダンナさんが私の実家に行きたい！っていうので日帰りで実家に行くことに

その前にダンナさんも散髪　　ダンナさんも私の親友にやってもらってます

サッパリしたあと実家に。　実家に着いたら早速おでかけです




まずは実家から車で３０分ほど行ったところにある道の駅へ。

こういうの見ると興奮しちゃう～



ししとうを買いましたー



道の駅のなかの食堂で地元のおばちゃんたちが手打ちそばを打っていました。

ダンナさんが食べたい！っていうのでみんなで食べました

かきあげそば。３００円。　おばあちゃんが作ってくれたような優しい味




道の駅から２０分ほど車で行ったところ。　ゲートボールをしている方たちがいます。



キンモクセイの花っていい香りですよね。　



私たちの目的はグランドゴルフ　

母親がやっていて、私たちも時々一緒にやってるんですよー。

母親はマイクラブやボールを持っていますが、父親や私たちは持っていないので

借ります。　一人３００円で道具を貸してもらい遊ばせてもらえます。



雰囲気がとってもいいところです



さぁ、はじめましょう～



グランドゴルフは旗の下の円の中に入れるゲームです

１６ホールを２回やりました。　　今回の優勝はダンナさんでしたーっ



赤とんぼだぁ・・・　　もうすっかり秋になりましたね

ゴルフを楽しんだあとは回転すし屋さんへ

　　　　　焼きサーモン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウニ　


　　　　　生さんま　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えんがわ　


　　　　　かんぱち　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大とろサーモン炙り　

あーーーーおいしかったぁ　　今日の私のＮｏ．１は生さんま




帰り道でそばの花を見かけました。　　もう花が終わり始めてそばの実が


実家にもどってからはみんなでのんびり　

両親は明日から旅行に出かけるので私たちは早めに帰りました。



ダンナさんと帰りにラーメンを食べて帰りました　

さぁ、明日は最終日です　　なにしようかなぁ～・・・・



　　

３連休 ～ １日目 ～

３連休の初日の土曜日はダンナさんはお仕事になってしまいました

なので私はおひとりさまの休日

何しようかなぁーなんて思いながら前の日は寝たんですが、朝起きた時に

『　映画に行こう！！　』って思いたって近所のイオンにレッツゴー




東野圭吾さん原作の『さまよう刃』を観に行ってきました

とってもやりきれない内容でしたが、考えさせられることが多い映画でした。

寺尾聡さんもよかったけど、竹ノ内豊ってこんなにいい男だったっけ？？って

くらいよかったです。　あと大好きな伊東四朗さんも出ていてうれしかったぁ。

最近、映画を観に行っていなかったのでいい時間でした。



映画のあとは、イオンをプラプラ～

ハロウィンの飾りを発見～　




小腹がすいたのでカフェにふらりと入りました

こういうちょっとした時間って好き～

そのあとは本屋さんをチェックしたり、雑貨屋さんに入ったり・・・



なんだかまた小腹がすいて(笑)　

フードコート内の丸亀製麺で釜玉うどんと天ぷら(かぼちゃ＆かしわ)を食べちゃいました

おひとりさまを満喫して帰宅

夕方からお友達がやっている理容室でカラーリングをお願いしていたので

そのお友達にあげるパンを家で焼いたり、洗濯をしたりしました。

お友達は小学校のころからの親友で一緒に部活(吹奏楽部)もやっていたので

カラーをしてもらいながらその頃の話をして盛りあがりました

その頃のコンクールのビデオを観たりもして・・・懐かしかったぁ・・・。

あの頃の私たち輝いてたよね　　　もちろん今もね(笑)　

何より、そんな頃からの親友とお互いに結婚したあともこうして

つながっていられることはとっても幸せなことだなぁーとあらためて感じました