お豆腐の消費期限

アメリカでも市民権を得ているお豆腐。
わざわざアジア系グロッサリストアに行かなくても、フツーに買うことができるので、うれしい
メジャーなのはハウス食品のお豆腐、私が買ったのはSoft（日本でいう絹ごし）。
　　

アメリカのお豆腐は、Soft（Silken）、Medium Firm（Regular）、Farm、Extra Farm、Super Farmと種類豊富（5種類）。
お料理によって、硬さを変えるみたい
そもそも、ビミョーな硬さの違いを考えるほど、繊細なお料理をする人なんて、アメリカではごくごく少数派だろうし、
日本みたいに、自分で水抜きする手間暇はかけないからねぇ

でもね、あらゆるものに種類豊富なのは（＝選択できる）、アメリカの良いところ
それはさておき、パッケージにイメージが載ってます、1番やわらかいソフトはマンゴスムージー
型にはまらない自由な発想ができるのも、アメリカの良いところまぁ、色んな人がおりますよ。


お豆腐を買うたび、いつも不思議に思っているのは、消費期限の長さ。
5月30日ってことは、約1ヶ月半


今週は、オーガニックのお豆腐が＄1.49
ちなみに、オーガニックじゃないお豆腐は＄5/4個だけど、4個買わずに1個だけ買っても＄1.25です。


さらに、＄1オフのクーポンを使って＄1.49－＄1.00＝＄0.49でゲット