今月のスパイスのテーマは
『手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン』です！
この３種類のスパイスを頂きました。
＊GABANバニラビーンズ＜ホール＞
＊GABANシナモンシュガー＜パウダー＞
＊GABANスペアミント
ここ数年、バレンタインデーだからといって
特別に何かを作ることがなかった私。
（いつも自分が食べたいものばっかり作っているから(笑)）
さあどうしよう
？せっかくバニラビーンズを頂いたのだから、これにしよう！と思いついたのが、
「クリームブリュレ」
これが、魚焼きグリルで簡単に出来ちゃうんですよ
中はとろとろ、そして表面はパリパリ。
甘い香りのバニラビーンズでとっても美味しいクリームブリュレが出来ました
＜材料＞（直径１０ｃｍ容器２個分）
・卵黄・・・・・２個分
・グラニュー糖・・・・・１５ｇ
A・生クリーム（室温にもどす）・・・・・１／２カップ
・牛乳（室温にもどす）・・・・・１／４カップ
・GABANバニラビーンズ＜ホール＞・・・・・１／４本
グラニュー糖（トッピング用）・・・・・大さじ１ぐらい
＜作り方＞
１．ボウルに卵黄を入れて泡だて器で混ぜ、グラニュー糖を加えて混ぜる。
２．グラニュー糖が溶けたらAを加えて混ぜ合わせる。
３．２を茶こしでこしたらココット容器に注ぎ、弱火で５分焼き、グラニュー糖を振りかけて強火で２分焼く。（これは両面グリルの場合です）
☆注意⇒グラニュー糖を振りかけるとき、生地の表面が固まっていることが大切です。焼き時間を調節して、しっかり固めた方が良いでしょう。
グリルで焼く前。小さな黒い粒見えますか？バニラビーンズです。
簡単なのにお店に負けないクリームブリュレですよ。
材料さえあればお手軽にできるので、是非お試しくださーい
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泡だて器とかお菓子作りに必要なものをもってないです
作れるのすごいです～
お菓子って目分量だと絶対失敗するから 私ダメなんですよね（＾＾；）
それにしてもお店で売ってるものみたい 美味しそう～♪
お久しぶりです～！
お元気そうでよかった！！
あぁ～私も何か作らなくちゃだわぁ～(^^;)
クレームブリュレ大好き☆
とっても美味しそうね～～！！
寒いのでお身体気をつけてくださいね。
ありがとうございます(*^^*)
単にスィーツが好きな食いしん坊なだけですよ～
最近、お店のケーキが年々お高くなっているので、自分で作れる範囲でやってまーす。
お久しぶりです。
お元気でしたか？
スパイス大使一年目、なかなか上手くスパイスを使うことができず苦労してます。。。
ついつい、自分が好きなものばかり作っちゃって。
これからも頑張らなくっちゃ！！！