イタリアカラーのケークサレ!(^^)!

今月のスパイステーマは
『おなじみのさわやかハーブ　あなたはどれがお好み？』です

こちらのモニター商品をいただきました
＊GABANバジル
＊GABANオレガノ
＊GABANタイム

さあ今回は「オレガノ」
こちらもおなじみのハーブ。
少量でもしっかりと爽やかな風味づけができ、
ちょっぴりほろ苦さもある「オレガノ」
やはりトマトとの相性は抜群ですね
今回は久々のケークサレに使ってみました。
イタリアカラーを意識して赤、緑、白の食材を使いました。
トマト、赤パプリカ、新玉ねぎ、チーズ、ブロッコリー、ベーコン。
とってもお手軽に出来ちゃうのでランチにピッタリです



＜材料＞（パウンドケーキ型　８×２１ｃｍ型）
Ａ・ホットケーキミックス・・・・・１５０ｇ
　・牛乳・・・・・１００ｃｃ
　・卵・・・・・１個

・ベーコン（１ｃｍ幅にカット）・・・・・１枚
・新玉ねぎ（薄切り）・・・・・１／４個
・赤パプリカ（１ｃｍ角にカット）・・・・・１／４個
・ブロッコリー（茹でたもの）・・・・・適量
・とろけるチーズ・・・・・１枚
・ミニトマト（半分にカット）・・・・・３個
・GABANオレガノ・・・・・小さじ１／２
・塩コショウ・・・・・少々　


＜作り方＞
１．Ａを混ぜておく。パウンドケーキ型にペーパーを敷いておく。
２．具材をそれぞれカットしたら、フライパンに適量のサラダ油を入れ、ベーコン、新玉ねぎ、赤パプリカを塩コショウして炒めこの半分とブロッコリー、オレガノをＡに入れて混ぜる。
３．２をパウンドケーキ型に流し込み、上に残りの具材（２の残りとミニトマト、チーズ）をのせる。
４．１８０度のオーブンで約４０分焼いて出来上がり！



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スパイスでお料理上手　おなじみのさわやかハーブ あなたはどれがお好み？＜バジル・オレガノ・タイム＞


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