厚切り豚ロースにめちゃうま玉ねぎソースをスキレットで♪

随分春めいて来ましたね
東京はまだですが、桜の開花宣言が出たところも

さて世の中は３連休ですが、
私は昨日はお休みだったのでお墓参りに。
そして今日、明日はお仕事でーす。
ちょっとお疲れ気味かな？
ということで、食から元気を取り戻すために
「厚切り豚ロースにめちゃうま玉ねぎソース」をスキレットで頂いちゃいました。

詳しい作り方はこちら

これをね、スキレットで熱々の状態で食べたんですよ
今が旬の新ジャガイモやアスパラもつけてね
自分で言うのもなんですが、めちゃ美味しかったですよ

やっぱりお肉を食べると元気になりますね
早く寝て、明日のお仕事も頑張りまーす


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