おうちにあるもので リースサラダ。
きゃべつとりんごで 作りました。
りんごの皮をそのまま使って飾り、 りんごのすりおろしをドレッシングに。
さわやかな酸味があって おいしいドレッシングになりました。
<map name="r151201a">
<area shape="rect" coords="4,4,192,85" href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r151201a" target="_blank" />
<area shape="rect" coords="196,4,295,85" href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" />
</map>
年末年始の料理レシピ スパイスレシピ検索
♪リースサラダ キャベツとりんご♪
材料 ４人分 １０分
りんご １個
キャベツ ５枚ぐらい
☆サラダ油 大２
☆酢 大１
☆塩こしょう 少々
ＧＡＢＡＮ パセリ ７振りぐらい
作り方
１．りんご半分は すりおろし。 残りは皮を残したまま 小さなくし切りにします。水につけておきます。
２．☆の調味料とりんごのすりおろしをあわせで ドレッシングを作ります。
３．千切りにしたキャベツと水気をふいたりんごのくし切りを お皿にリース型に並べます。
その上に ２のドレッシングをかけます。
ブロッコリーや 紫たまねぎをかざりました。
４．全体的に 雪がふるように パセリを ふりかけます。
お好きな形にならベてください。
ＧＡＢＡＮのパセリは 色が濃くて味もしっかり。
とても華やかになります。
