豚肉とこんにゃく

豚肉とこんにゃくを　炒めました。

こんにゃくを　これでもか！これでもか！　と乾煎りするかんじ

・・・・　スキですｗ

 

こんにゃくから水分を　すっかり抜いて　そこへ　じゅわっと入るみりんと醤油。

これがうまいんだな♪

 

 

☆豚肉とこんにゃく

こんにゃくをゆでてから　フライパンで乾煎りする。

これでもか！これでもか！と　乾煎りして　水分を吐き出す

いったん取り出して

豚肉と小松菜を炒め　こんにゃくをもどしてから　醤油とみりん同量を絡める

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