◆かき氷
かき氷(かきごおり、欠き氷)とは、氷を細かく削るか、砕いてシロップ等をかけた氷菓。
餡やコンデンスミルクをかけたものもある。
氷は古くはかんななどで粒状に削ったが、現在は専用の機械を用いる。
また市販品として、カップに細かく砕いた氷と各種シロップを混ぜたものも売られている。
夏の風物詩として、今年も家内と食べにいきます。
かき氷(かきごおり、欠き氷)とは、氷を細かく削るか、砕いてシロップ等をかけた氷菓。
餡やコンデンスミルクをかけたものもある。
氷は古くはかんななどで粒状に削ったが、現在は専用の機械を用いる。
また市販品として、カップに細かく砕いた氷と各種シロップを混ぜたものも売られている。
夏の風物詩として、今年も家内と食べにいきます。