I love Chicago's Best!! ～GOOSE ISLAND 312

シカゴの市外局番312
312 URBAN WHEAT ALEが我が家に到着です



GOOSE ISLANDのビール、４種類目に飲むのはシカゴの市外局番312URBAN WHEAT ALE
今更ですがGOOSE ISLANDを知るきっかけになったのは「Chicago's Best」
このビールの発売を知った時は本当もう、なんといっていいか、ただひたすらにビックリです。
飲みたかった理由にはならないけど思い入れチラ見記事はこちら



今回はセット販売とは違うからか商品説明のついたカードは無し、ちょと寂しい



他ラベル写真



夢の共演
HONKERS ALEは最後の１本を冷蔵庫で冷やしておいたもの、
そろそろ飲んじゃおうかなと思ってたところGOOSE312の発売を知りました。飲まないでいて良かった～

312の動画と言えばこれです

Goose Island 312: Chicago's Craft Beer


さて合わせるご飯は何にしようかな～と、毎度の嬉しいお悩みですが今回はすんなり解決！
なぜなら札幌でもシカゴピザが食べられる情報を棚ぼたキャッチ

クラフトビールとピザのお店
「COOL BEER CRAFT GRANO」さんに行ってきました



場所は、札幌市中央区南２条西５丁目３１－２

ちなみにシカゴピザとはこんな感じ

Chicago’s Best Pizza: Bartoli’s Pizzeria


実際には食べたことも見たことも無いです、まんま同じものが食べられるとは思ってないけど
シカゴピザと名の付くものを札幌で食べられるなんて無条件で嬉しい！
この動画ではGOOSEIPAを飲んでますがお客さんが飲んでるビールは312だ

あとピザの動画ならこれもいいですhttps://youtu.be/Kw8VECZJ2Ss?list=RD5UxXiWGLZRM
薄いクリスピーな生地のピザもChicago’s Bestではよく紹介されてるけど
（むしろシカゴピザの方が動画本数は少ないくらい）目を奪われるのはやっぱりシカゴピザです。

ああ～～、話が散らかっちゃって、まとめることが出来ません
札幌でもシカゴピザを食べることが出来て幸せです

では「COOL BEER CRAFT GRANO」さんのピザ、いってみましょうー！
こちらでは注文が入ってから焼くのに30分かかるそうです。
持ち帰りで注文をするとケーキの箱に入ってますこんな感じ



注文したのはスーパーベジー 1,480円+税+箱代100円
ベース、キノコ、ピーマン、レッドオニオン、ホウレン草、フレッシュトマト、オリーブ
すごい！賑やか



厚み（高さ）はこんな感じ
お店に着いて準備された箱を見た瞬間「あ、小さいな」と思ったんですが重さはしっかり。

ピザは熱々を食べるべき！なのは重々承知の助ではありますが
312と合わせたかったのでしょうがない。
あとこのピザは２～３人前とあったのでさすがの自分でも食べ切れるか心配だった、
でも持ち帰りが出来ると言うことは半分お店で食べてあとは持ち帰りとか出来そうです
それにしてもシカゴピザを出すお店なのにGOOSE ISLANDが無いのは残念。
お店で飲める日がくると良いです

ではまずはビールいただきま――――――――――す



おいしい安心した、GOOSE IPAの強烈な味わいを浮かべて覚悟の一口だったもんで
飲みやすさにビックリです。良かったおいしい
癖の無いHONKERS ALEより独特な味わい、でもGOOSE IPAよりは全然飲みやすいです
グラスに移すと他の２種と比べて少ないかなと思ったけど同じ355ml、泡が少ないのかな。
GOOSE IPAは香りが鼻に停滞するけどこれはスイ～っと抜けていく感じ。



ピザ～このチーズが溢れちゃってるところがめちゃめちゃおいしそう



おいしい――――――――――good,good,goo――――――――――d



めちゃめちゃ野菜
ピザでこんなに野菜を感じるのは初めてだ～チーズもたっぷり濃厚です～



こんなにおいしかったら一晩で食べちゃうなと思ったけど３切れ食べた辺りでピタっと手は止まり
残りは明日の朝ご飯。見た目以上のボリュームでした、すごい満足だ～



勢いにのってビールも贅沢に２本飲みです
あ、HONKERS ALEとGOOSEIPAと312、３本並べて写真を撮ったけど飲んだのは312だけです
３種類飲み比べもしようか迷ったけどもうちょっとこらえてみます

312で浮かぶ動画で近々のものはこちら
Brittneyじゃないことで上がりは３割減ですがこの女性も頑張ってた。（Brittneyはお休み中でした）
Chicago’s Best Steak: Sabor a Cafe Restaurant


Chicago's Best Burger: R-Place Family Eatery

チャレンジ系動画もいっちょ

あとこれは野菜たっぷりのサンドイッチと312
何にでも合わせやすいのが見てとれますしっかりとした癖はあるのに何にでも合うってすごい。
（この動画では夏のビールSUMMERTIMEがチラ見出来ます）

実は期間限定のものから売り出されたら片っ端から飲んでやろう、それがファン魂じゃ！と、
思い入れば抜群だったわけですが味の好みが伴わず盛り上がりは減速傾向でした、でも今回飲んで本当に良かった。
おいしかったです、GOOSE ISLAND最高ピザも最高

だがしかし今度は別の寂しい事態が「Chicago's Best」は今も変わらず大好きで
新着動画が届けばすかさず夜はハンバーガーを片手に動画を観てるんですが、なんと、
スポンサーでもあったGOOSE ISLANDの紹介が激減。
シカゴのビールがおいしい！と純粋なビールファンでは無いため
Chicago's Bestから消えると同時にとまどいも隠せず、また別ブランドのビールがちょいちょい出てきてるんだね。
完全に消えたわけじゃないけどファンとしては複雑です

Chicago’s Best Pizza: Paladino’s Pizza House 1647


GOOSE ISLANDのビールでも珍しく限定品を扱った時のピザ動画「GOOSE AUTUMN ALE」
ＨＰを見ても春のビールが見つけられない、グラスと合わせて格好良いのはNut Brown Ale
Chicago's BestでGOOSE ISLANDが見られなくなるのかな、寂しいなぁ

ねぎとろ巻きで晩酌

塔の上のラプンツェル観ました久しぶりに観たけど良かった～
アナと雪の女王もいいけどあれはどうにも恋愛色が弱くてね、やっぱりディズニーはどっぷりがいい

なんてことを考えながらねぎとろ巻きをつまみに発泡酒を飲むわけですが
これで足りるわけが無く、さらなるつまみはレンチンコロッケ。
春と言ってもまだ寒いもんで温かいものがいいね
血行も良くなりコロっと酔っ払いの完成です。コロッケだけに



それはそうとChicago's Bestでは大統領選の前にメキシコ料理をテーマにしたのが多く配信されました。
もちろんそれはyoutubeの話で現地やケーブルテレビ（放送があるのかな）では週５回の放送なわけですが
２週に渡りメキシコ料理が頻繁に登場しました。中でもタコスやブリトー、トルティーヤ
難しい題材だよな～と思いつつ、やっぱり食べたくなってとりあえずコンビニのブリトーは一通り類食べてみました。



懐かしい。こんな風に半分に折ってあるのや昔ながらの？巻き物タイプ。って、
あれもしかすると写真のこれは普通にピザでブリトーはまた別物かな
とりあえず落ち着くまであれこれ食べたけどスーパーでも売ってるのを見た時はあるのか！とビックリした。
あと身近に浮かぶメキシコ気分のつまみと言えばドリトス
今度タコスの専門店とか行ってみようかな

お昼ご飯

休日前夜はにんにくたっぷりの餃子と合間にホルモン
朝起きたら何から何まで臭くて大変だった、とりあえず換気扇をつけて窓を開けて10分は頑張ろう！と
兄弟を連れて布団に潜るも兄弟も臭い、布団も臭い、自分も臭い、何から何まで臭い～～～！
窓を開けたくらいではどうにもならんし当たり前に寒い。

昨日はいつも以上ににんにくだったもんな～と余韻に浸りながら掃除。
久しぶりに拭き掃除までやってすっきりでした。

夜ご飯は昨日の残りのホルモンを食べる、ヨッシャー！ホットプレートだー
とはならず、おとなしくフライパンで焼いて食べます。
パパパ～っと焼いたつもりだけどそれでも煙と油がすごかった。

それだけじゃ足りないのでもう一つ何かつまめるものをと
スーパーでおいしそうだったお刺身の盛り合わせを買ってきました。



なんか暇だったので写真に文字を入れてみました。
この加工の仕方、自分じゃ絶対やらないだろうなと思ってたけど実際にやってみるとなんか良かった。
字体がどうにも気恥ずかしい、ポップ体じゃなく明朝体とか英字だと意外にいけるかも。

買い物中にキラキラのお刺身を見てたらお寿司が食べたくなって
100円寿司の持ち帰りも浮かんだけど家にビールが無かったので結局やっぱりスーパーで済ませることに、
でもやっぱり、お寿司が食べたい！



久しぶりに100円ショップの寿司キットを使い作りました



ご飯はミルキークィーンの七分づき



ホルモンと野菜炒め
黒い物体は魚焼きグリルで焼いた鶏レバーです、他にグリルで焼いた鶏もも肉。
野菜炒めは前日残りのキャベツを全部使って作りました、全部食べたけど相変わらずマズイ
作る前は今回こそうまく出来る気がする！なんて張り切るんだけどやっぱりまずい～
焦げ目が付けばいいってもんじゃないね芯の部分は半生です



イカは大葉に巻いて一口ですおいしい

夜ご飯に炭やのホルモンと餃子

初めて、自らの意思でホルモンを買ってきました。
親分焼肉の時はあって当たり前のホルモンですがまさか自分が食べたくなるとは思わず、
ホルモンなんて嫌いだねなんて張り切ってました青い過去
こんなに無性に食べたくなるなんて自分にビックリです。



嬉しい買い物も出来ました
国産のたけのこが214円久しぶりに春巻きを作ろうか迷ったけど
ホットプレートを使いたいので今回は餃子を作ります
ホルモンを焼いて飲みながら包もう、と、思ってたのにー



包んだ餃子をほいほいホットプレートに並べていざ焼くぞと、
ここで初めてホルモンを焼くんだったー！と気付いた。習慣とは恐ろしい



結局こんな感じに



餃子おいしいホルモンもおいしいですでもちょっとしょっぱかったかな。
お店だと炭焼きだから余分なものが落ちてきっとちょうど良くなるんだ、でも悪くなかったです。
家ホルモン、いいじゃん

そうそう話は変わるけどこの前大通公園のところで見つけたお店



前にスーパーに入ってるお店で初めて買って飲んだけどこれがなかなかおいしくて値段も手頃。



これはこの前まで飲んでたコーヒー
味とかあんまりよくわかんないけどこの値段でこの味なら全然いいよ！と飲む度思う。
上のお店ですが「おぉ！こんなところに！」と写真を撮ったはいいけど中には入らず、
でもまともにお店で飲めるなら一度行ってみたい



こんなお店も出来てました。
どんな感じのお店かな～と外から見ると雑多な雰囲気がありつつも
定食とか食べてるお客さんもいてなんか良さそう。この新しい状態の足！掻きたい～～～





天気も良かったので歩いて帰宅。春だね～
帰る頃には体はすっかり冷え切ってました。この油断も春だね

YEBISU華みやびとトマトカレー

昨日から発売のYEBISU華みやびを買ってきました
なんか最近エビスもいろんな種類が出てどれがいいかなと選ぶうち結局買わないでいる、
だがしかしこれは買います。
サッポロビールの白缶に間違いは無し



しかも今回のデザインはお洒落だ



普段発泡酒ばかり飲んでるのとエビス特別！の感覚でおいしいはおいしいんだけど
余韻でけっこう華やぎます、最近よくクラフトビールのことを書くけどそれが一瞬浮かぶくらい。
でもエビスはエビス、好きです

昨日の充実もいっちょです久しぶりに家カレーが食べたくなって
材料を思い浮かべると冷凍庫には鶏肉がももと手羽元の２種類
鶏肉の煮込み料理なら前回作って上手く出来たトマト煮込みもいいな、でも気分はカレーだ！ってことで
トマト煮込みのカレー版。



すりおろした玉ねぎはたっぷり２つ分
味付はS&Bのカレー粉と半分近く残ってたスープカレーの素、これまた少しだけ残ってたジャワカレーの素
これだけいろんなルウを入れたもんで同じ味は二度と出来ないそしてこれがまたおいしい～



コロッケも食べます。合う