もやしとコーンの簡単いり卵

◆材料（４人分)調理時間10分 90kcal
もやし 1袋 ホールコーン缶 大さじ6 卵 １個分
顆粒いりこだし 小さじ1/2 ウスターソース 小さじ２
Ａ サラダ油　大さじ１　塩胡椒少々

◆作り方
（１）コーン缶は汁気をきる。卵はボウルに割り入れ溶きほぐす。（２）耐熱容器にもやし、（１）のコーン・溶き卵、いりこだし、Ａを加え、サッと混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（５００Ｗ）で２分加熱する。
（３）一度取り出し、全体を混ぜ合わせて更に１分加熱する。仕上げにウスターソースをかけ、混ぜ合わせ、青のりをふる。
＊電子レンジにかけたら途中取り出して混ぜ合わせることで、味が均等になじみます。
＊食材はほうれん草、ツナ缶、にらなどでも応用できます。