みのりさんの簡単おかず☆

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焼きピーマンの酢じょうゆあえ

2006年07月29日 | 野菜
<材料>4人分 46kcal
ピーマン(緑) 4個 ピーマン(大・赤) 1個 ピーマン(大・黄) 1 個
かつお節 少々
(A) しょうゆ 大さじ2 酢 大さじ2 砂糖 小さじ2
<作り方>
1.ピーマンは、縦半分に切り、種を取る。グリルで両面焼く。
2.(A)を合わせる。
3.(1)を食べやすく切り、(2)であえ、器に盛ってかつお節をのせる。


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