長いもの黄金煮

材料(4人分)　調理時間45分　136kcal
長いも 600g 顆粒だし 小さじ1
Ａ水 カップ1.5　醤油 大さじ2 砂糖 小さじ2 みりん 小さじ2七味唐がらし 少々 ごま油 大さじ1/2

◆作り方
（１）長いもは３ｃｍ厚さの輪切りにする。
（２）鍋にごま油を熱し、（１）の長いもを炒める。
（３）顆粒だし、Ａを加え、炒め煮にする。
（４）器に盛り、七味唐がらしをふる。