![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
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今日は久々の早起き。朝ご飯を食べていると時間がなくなるのでとりあえず出掛けてしまってKrispy Kremeというドーナッツ屋さんへ。1937年にNorth Carolinaにお店を開いて以来、今では数多くのチェーン店を展開している。そこら辺のグローサリーストアにもKrispy Kremeの名前を冠したドーナッツを置いてあるのでご存知の方は多いのではないだろうか。
でもやっぱりココのドーナッツは、お店に行って出来たてをコーヒーと一緒に食べるのが一番!ラッキーだと、お店の人がOriginal Grazedや新製品など試食させてくれるし、あったかい出来たてはホントに美味しい。ボランティアで行っていた日本語クラスにいた高校生の男の子が教えてくれたのがきっかけでたまに行くようになったのだが、日本でドーナッツ屋に行ってもドーナッツには手を出さなかった私が美味しい!と思ったくらいだから、やっぱり美味しいんだろうと思う。 (ココのコーヒーも私は好き)
↓ お店にあるドーナッツ製造マシーン!
他の朝ご飯スポット(ファーストフード)は、我が家のばーい、以下。
☆ Einstein Bros Bagles → ベーグル屋さん。土日の朝は混んでる。
☆ Crescent City → New Orleansのベニエが食べられる。
McDonald'sのホットケーキも好き・・・♪
Queen of Shebaという、エチオピア&イタリア料理屋さんに行った。前に行ったTaste Addisonというイベントのブースで見かけて一度行ってみたかったところ。しかしエチオピアとイタリア?と思ったら、1936年~41年までイタリアが侵略していたとのこと(私、世界史勉強してませ~ん)。いちおーメニューにもイタリアンなものが、ないことはない。
さて、お店についてメニューを見てみたけれど、何がなにやらさっぱり分からない。お店のお姉ちゃんに勧められるがまま、SPECIAL COMBINATIONSの中から私が選んだのはYEBEG WOTT(Wott→おかず)というラム・シチューと野菜などのセット。
真ん中にどどーんとあるものがシチュー(スパイシー!)、奥の白いものがヤギ(だったかな)の自家製チーズ、周りがサラダやスパイスなど。
エチオピア料理の主食インジェラ(テフという穀物をベースにしたスポンジ状のグレーのクレープみたいなもん)で、ちょっと酸味があるが、スパイシーなおかずを挟んで食べるとちょうどいい感じ。(上の、おかずの下にも敷いてあって、これはこれでおかずの汁を吸っていい感じで食べることができる)
エチオピア料理に欠かせないのがバレバレという香辛料で、とうがらし、にんにく、しょうが、クミン、カルダモン、バジル、コリアンダー、シナモン、クローブ、塩などを混ぜまわせたもの。お姉ちゃんはHotじゃなくてSpicy、と説明したけど、いやー、食べたらちょっと汗が出るというか、十分Hotだったよ~。
ということで、お口直しでデザートを。これはピーカンが入ったパイだったかな。甘めではあるけど、私が好きなナッツいっぱい!のパイで美味しかった。他にはティラミス、とか言ってたっけ。
ちょっと変わったものを食べてみたい、という方にはお奨めのお店。
前に日本人会の会報で紹介されていたAli Baba Cafeに行って来た。
アラビア系のお料理というと、Gyro(ギロ、、、と日本人は言う気がするけどお店の人はジロ、と言った:トルコ料理ではケバブと呼ばれる、大きな肉のカタマリを串に刺して回転しながらローストし、そぎ落としたものを食べる))、Falafel(ひよこ豆やそら豆をつぶしたものにスパイスを混ぜ丸めて揚げたコロッケみたいなもの)が有名。本格的に食べたことがなかったので一度行ってみたかったのである。
お店の感じはゴテゴテ中東、みたいなイメージとは違い、入りやすい雰囲気。この日はサプライズのバースデーパーティもやっていて家族連れも多くちょっと混んでいた。
私たちが頼んだのは、以下。
☆Tabouli(パセリ、トマト、玉葱のみじん切り、オリーブオイルとレモン、スパイス)
smallで十分!4~5人でも十分かも。スパイス加減が絶妙でパセリが苦手な夫でも美味しく食べれたよう。パセリをもう、何年分頂きましたって気分になれた。
☆Kufta Kabob(牛挽肉、パセリ、玉葱、を棒状にしてグリルしたもの)
案外しつこくなくて、下に敷いてあったピタパンに巻きつつペロリと。
☆Gyro
柔らかくって美味しい!薄いけどボリュームたっぷり。
☆FalafelとDolma(牛挽肉などをブドウの葉っぱに包んで蒸したもの)
Falafelはホコホコして美味しい~。Dolmaは私には酸っぱくて、一口でいいかな。いずれもSide Orderで。
アメリカはいろんな文化圏のレストランが手頃に楽しめるところ。今度はGolden ChickenとChicken Curryを試したいな~。
お店は、ダラスには3箇所あり、Richardsonのお店でのランチはビュッフェ(平日のみ、かも。要確認)だそう。色々試したいときにはいいかも。