ハヤシくんち。

久しぶり~、元気?それとも、初めまして・・・かな?この出会いを大切に、ここで楽しく過ごして頂けると幸いです。

10月30日: テキサス土産に?

2006年10月30日 | 食べ物・レストラン
この間、Tom Thumbというスーパーで久しぶりに時間をかけてフラフラして見つけたものが写真のミックス・ナッツ。Spicyと銘打ってあるだけあってスパイシーではあるが、いろんなナッツが入っていてオツマミに最適!美味し~♪テキサスの会社が作った、テキサスっぽいお土産ということで、いかが?(1袋3ドルしないくらいだったかな・・・)

10月23日: 秋のフルーツ

2006年10月23日 | 食べ物・レストラン
桃、梨、柿。私は秋のフルーツが大好きである。しかしアメリカではなかなか手に入らない・・・と諦めていたら、今秋は、梨がWal Martで、柿がCostcoで、売っているのを発見!どちらもまあ、甘味は足りないし日本の美味しいのと比較すると悲しくなっちゃうけど、でも、食感はそのものだし、ハズレかなぁ~残念!くらいに思っとけばいいのかも。というか、私はそれでも美味しかった!

余談だが、私の父はイチゴが大好きで、「あの赤い色とニオイで買ってはみるもののいつも騙される」と言う母は、父が家に居るときくらいしかイチゴは買わない。前にマレーシアだったかな、イチゴ狩りをする機会があって、シーズンが外れていたのかさほど甘くはなかったのに、父が嬉々としてイチゴを頬張っていたのを思い出す。曰く、甘さより何よりあの食感がたまらんのだそーだ。Wal Martの梨、Costcoの柿も私にとって同じようなもんか。

10月22日: 朝ご飯スポット(ファーストフード)

2006年10月22日 | 食べ物・レストラン

 今日は久々の早起き。朝ご飯を食べていると時間がなくなるのでとりあえず出掛けてしまってKrispy Kremeというドーナッツ屋さんへ。1937年にNorth Carolinaにお店を開いて以来、今では数多くのチェーン店を展開している。そこら辺のグローサリーストアにもKrispy Kremeの名前を冠したドーナッツを置いてあるのでご存知の方は多いのではないだろうか。

でもやっぱりココのドーナッツは、お店に行って出来たてをコーヒーと一緒に食べるのが一番!ラッキーだと、お店の人がOriginal Grazedや新製品など試食させてくれるし、あったかい出来たてはホントに美味しい。ボランティアで行っていた日本語クラスにいた高校生の男の子が教えてくれたのがきっかけでたまに行くようになったのだが、日本でドーナッツ屋に行ってもドーナッツには手を出さなかった私が美味しい!と思ったくらいだから、やっぱり美味しいんだろうと思う。 (ココのコーヒーも私は好き)

↓ お店にあるドーナッツ製造マシーン!



他の朝ご飯スポット(ファーストフード)は、我が家のばーい、以下。

☆ Einstein Bros Bagles → ベーグル屋さん。土日の朝は混んでる。
☆ Crescent City → New Orleansのベニエが食べられる。

McDonald'sのホットケーキも好き・・・♪
 


10月10日: Queen of Sheba

2006年10月10日 | 食べ物・レストラン

 Queen of Shebaという、エチオピア&イタリア料理屋さんに行った。前に行ったTaste Addisonというイベントのブースで見かけて一度行ってみたかったところ。しかしエチオピアとイタリア?と思ったら、1936年~41年までイタリアが侵略していたとのこと(私、世界史勉強してませ~ん)。いちおーメニューにもイタリアンなものが、ないことはない。

さて、お店についてメニューを見てみたけれど、何がなにやらさっぱり分からない。お店のお姉ちゃんに勧められるがまま、SPECIAL COMBINATIONSの中から私が選んだのはYEBEG WOTT(Wott→おかず)というラム・シチューと野菜などのセット。



真ん中にどどーんとあるものがシチュー(スパイシー!)、奥の白いものがヤギ(だったかな)の自家製チーズ、周りがサラダやスパイスなど。

エチオピア料理の主食インジェラ(テフという穀物をベースにしたスポンジ状のグレーのクレープみたいなもん)で、ちょっと酸味があるが、スパイシーなおかずを挟んで食べるとちょうどいい感じ。(上の、おかずの下にも敷いてあって、これはこれでおかずの汁を吸っていい感じで食べることができる)



エチオピア料理に欠かせないのがバレバレという香辛料で、とうがらし、にんにく、しょうが、クミン、カルダモン、バジル、コリアンダー、シナモン、クローブ、塩などを混ぜまわせたもの。お姉ちゃんはHotじゃなくてSpicy、と説明したけど、いやー、食べたらちょっと汗が出るというか、十分Hotだったよ~。

ということで、お口直しでデザートを。これはピーカンが入ったパイだったかな。甘めではあるけど、私が好きなナッツいっぱい!のパイで美味しかった。他にはティラミス、とか言ってたっけ。



ちょっと変わったものを食べてみたい、という方にはお奨めのお店。


10月6日: レバー

2006年10月06日 | 食べ物・レストラン
食べるのはさほど苦手ではないレバー。しかし結婚してすぐくらいのときに、チャイニーズ・スーパーで買ったレバーを料理していたら、さばいているウチに何だか、手先から鉄分、十分頂きました、みたいな感じになってきてキモチ悪くなり、食べても今ひとつだったので、ずーっと避けてきた。しかし、久々にトライしてみようと、鶏レバーを買ってきて煮付けてみたら、臭みもすっかり取れて美味しいじゃない!何だかご飯もたくさん食べれそ~。って、私はご飯は控えめだった・・・。

1つ、苦手なものを克服できて嬉しいな。

10月4日: TacoTime

2006年10月04日 | 食べ物・レストラン
 カルフォルニアで留学生をやっていた1年間、大好きだった、とあるタコス。タコスといっても、ソフトのやつでもなくクリスピーなやつでもなく、揚げたタイプのもので、学校のはす向かいにあるローカルなバーガースタンドで売っていたものが、とにかく大好きだった。しかし、こちらにきてあちこちのメキシカン・レストランに行ってみても、なかなかメニューになくてガッカリしていたところ、フラっと行ったTacoTimeというファーストフードにあるではないか!早速食べてみたところ、美味し~&懐かし~♪(でもHPで見たらすごいカロリーだったので調子に乗って食べてはいけないかも)

↓TacoTimeより写真を拝借




夫によると、Desperadosというメキシカン・レストランでも似たようなものがあったというので今度行ってみよー。

9月7日: ランプータン

2006年09月07日 | 食べ物・レストラン
父のいるマレーシアで良くお目にかかるランプータン。マレー語で「毛むくじゃら」という意味そのまんまの、ちょっとキモチ悪い見てくれなんだが、爪を立てて半分に割ると、白いプリっとした中身が出てきて、サッパリした味がなかなか美味しい。私はライチやマンゴスティンより好き♪

で、それがなんと近所のチャイニーズ・スーパーで売られていた!どうやらコスタリカから来たランプータンのようだが、お味のほうは如何に・・・。早速冷やして食べてみたが、季節が悪いのかコスタリカ産だからなのかやっぱりこういのは現地でなくっちゃ、なのか、甘味も今ひとつ、種からの身離れも悪い。うむむー。

ちなみに英語表記はRambutan(ランブータン)。私はずっとランプ(pu)ータンと覚えていたのだが、正確にはどっちなんだろう??

8月20日: Ali Baba Cafe

2006年08月20日 | 食べ物・レストラン

前に日本人会の会報で紹介されていたAli Baba Cafeに行って来た。

アラビア系のお料理というと、Gyro(ギロ、、、と日本人は言う気がするけどお店の人はジロ、と言った:トルコ料理ではケバブと呼ばれる、大きな肉のカタマリを串に刺して回転しながらローストし、そぎ落としたものを食べる))、Falafel(ひよこ豆やそら豆をつぶしたものにスパイスを混ぜ丸めて揚げたコロッケみたいなもの)が有名。本格的に食べたことがなかったので一度行ってみたかったのである。

お店の感じはゴテゴテ中東、みたいなイメージとは違い、入りやすい雰囲気。この日はサプライズのバースデーパーティもやっていて家族連れも多くちょっと混んでいた。

私たちが頼んだのは、以下。

☆Tabouli(パセリ、トマト、玉葱のみじん切り、オリーブオイルとレモン、スパイス)
smallで十分!4~5人でも十分かも。スパイス加減が絶妙でパセリが苦手な夫でも美味しく食べれたよう。パセリをもう、何年分頂きましたって気分になれた。


☆Kufta Kabob(牛挽肉、パセリ、玉葱、を棒状にしてグリルしたもの)
案外しつこくなくて、下に敷いてあったピタパンに巻きつつペロリと。


☆Gyro
柔らかくって美味しい!薄いけどボリュームたっぷり。


☆FalafelとDolma(牛挽肉などをブドウの葉っぱに包んで蒸したもの)
Falafelはホコホコして美味しい~。Dolmaは私には酸っぱくて、一口でいいかな。いずれもSide Orderで。


アメリカはいろんな文化圏のレストランが手頃に楽しめるところ。今度はGolden ChickenとChicken Curryを試したいな~。

お店は、ダラスには3箇所あり、Richardsonのお店でのランチはビュッフェ(平日のみ、かも。要確認)だそう。色々試したいときにはいいかも。


8月5日: 美味しいもの発見

2006年08月05日 | 食べ物・レストラン
Back to Schoolセールの一環でTax Free(洋服・クツなど100ドル以下のもの)だったこの週末。夫と買い物に出かけ、小腹が空いたので、兼ねてから食べたいと思っていたEscapeという喫茶店(美華超級市場・メイファの隣)でShaved Iceに挑戦した。夫はFruit Shaved Ice、私はGreen Tea Shaved Ice。1つ5ドルくらい(税込)で大ぶりだったが、これがどちらも美味しい!Fruitのほうはイチゴやキウィが贅沢に盛られ、てっぺんには抹茶アイス、氷の部分には練乳、底にはあんこ。Green Teaのほうは、抹茶を氷にしてShaveしているようで、氷自体にほんのり味が付いていて、他にキウィ、練乳、あんこ、抹茶アイスが乗っかっていた。うーん、ハマりそう!

・・・と、ここでまったりしていたら、sp-honeyさんご夫妻に遭遇。ここら辺で知り合いにバッタリ会うことはあんまりないんだけど、ビックリしたね。sp-honeyさんもお買い物だったのかな?