サグカレー

とっても久しぶりに料理をしていて機嫌が悪くなりました。

同居の妹も自分の部屋へ避難するほどのイライラオーラ。

 

なにって、インド料理のほうれんそうカレー　サグチーズカレーを作ろうとしたら、湯がいたほうれんそうが、どうしてもフードプロセッサーでペーストにならなかったの（＞＜）　　そもそも FP ではペーストにならないだろう、と思ったけれど、レシピになるって書いてあったんだもん！

ほうれんそうをペーストにする事に相当な時間をかけ、最終的には水を足してミキサーでペーストにして、プンプンしながら玉ねぎやトマトをスパイスと炒めた鍋に移して　最終的にサグカレーになりました。　チーズを入れて終了。

2時間もかけたのに、一品しか出来なかったこの辛さ・・。　疲れきって食欲もなくなり。

プンプンしながら　食べ始めた・・・。

 

 

 

・・・けっこう美味しく出来た(^^)

お腹に食べ物が入って　すっかり機嫌が良くなった私。　その日の出来事を妹に話し始め、

「さっきまで機嫌が悪かったのに、急に饒舌になった」　と苦笑されました。

 

 

だって！　お腹すいてたんだもん。　 

お腹がすくと機嫌の悪くなるタイプです。