秋色の食べ物

この秋2回目の栗購入

栗は低い温度で置いておくと甘くなるというので、一週間、新聞紙にくるんで野菜室で寝かせました。ねんねんころりよー

60度くらいのお湯につけて

冷めたら皮をむく。

三角の底辺を切り落とし

鬼皮をむく。

そのあと渋皮をむいていく。

けっこう大変ですが、

美味しいからがんばる！

ふー、ほっこり(^-^)

洗ったお米と分量の水、

塩ちょっと

栗

を入れて普通に炊く。

もち米があったらもち米で炊いたり混ぜても美味しいです。

そろそろ栗も終わりだよね。

ほのかに甘くて幸せでした。

この人たちは幸せそう。

ひなたが嬉しいみーちゃん

もちの上に乗ってる

しらの足がかわいい。




もちが来たら

しらが駆け寄って行きました。



ペロペロ



不思議に組み合って寝ています。

今日も元気でありがたいです。

干し柿を作ろうと

渋柿を箱で購入しました。

干すように、小枝がついてるの。

いまは箱のまま置いて追熟させています。

楽しみです。

ベランダではサツマイモが

育っています。

そろそろ収穫かな。