韓国ドラマにはまっている
みむたろう家
夕飯を食べながら
毎日見ています。
数日前に見終わったのは
「秘密の森」
癒着まみれの検察の闇と闘う検事の話。
全員が悪人に思えたり
全員が善人に思えたり
散りばめられた情報に
惑わされたりと
ハラハラドキドキ。
監督の意のままに
コロコロ転がされました。
たまに笑う主人公の
笑顔が嬉しくてさー( *´艸)
すごく面白かったけど
なかなか事件が解決しないので
ちょっと頭が疲れました(笑)
2もあるけど
疲れたので箸休めに見始めたのが
悪霊狩猟団カウンターズ
(殴ったり血が飛んだりで
あんまり箸休めにはならない(笑))
妹さんおすすめ。
天の人と契約して
悪霊退治をする話です。
これは軽快で面白く、見ています。
殴るシーンはすごいあるから
目をそむけているけれど。
ほんとの家族じゃないけど、
家族愛がジーンときます。
思いやりとか
包み込む愛情って良いですよね。
でね、
彼らが姉貴麺やというククスのお店をやっていて、ずるずるククスを食べるのよ。
ククスってなに？！
ってなってググったら
韓国の麺料理のことらしい。
(主にうどんか素麺)
で、レシピを調べて
さっそく作ってみました。
お素麺茹でて、
野菜を盛って
出汁をかけるだけ
じゃがいも、ニンジン、椎茸など
胡麻油で炒めて塩で味付け。
人生で二度目の錦糸玉子作成
(3か月ほど前、子ども食堂で作った)
検索したレシピは
ちゃんと煮干し出汁を取っていたけれど
わたしは白出汁の素で代用。
たまたまあった
韓国顆粒出汁ダシタもちょっと入れる。
そういえば、
姉貴麺やでは
よく煮干しの頭を取ってるな。
さ、実食。
わお、美味しい。
炒めた具材が素麺とよく合って
とても美味しい。
お素麺だけど
ちょっと重みが出ます。
ダシタが入って
ちゃんと韓国風(^^)d
ククスを食べながら
カウンターズを見る。
うん、いい。
気分が上がる！
カロリーも低め♪と
思うかもしれません。
が、デザートに、
いつしようかと
材料を買って待機していた
「おうちでパフェ」をしたから、
１日の摂取量は高めです
生クリーム美味しい
