パセリでにぎやかに

母よりパセリの鉢をもらいました。

お弁当がにぎやかに。

 

 

ジャガイモ、玉ねぎ、人参のオリーブオイル炒め。味付けは塩コショウで。

中央はブロッコリーをゆでたものです。

右は豚肉とレンコンの炒めもの。

 

レンコンを入れるのが最近のお気に入り。

シンプルで美味しいんだけど、うーん、もう一品食べたい感じかな。ちょっと物足りない。