西新井大師

去年後厄のお祓いをしていたので、お礼参りに行ってきました。

 

足立区の西新井大師へ。

日曜日はお天気が良かったので、妹と自転車で。今の家からは30分くらいです。

 古い山門があります。境内より。

 

長野の善光寺みたいに上に上がる階段があります。上には上がれないけど・・。

 

 

2月とはいえ、それなりに賑やかです（＾＾

境内

 

 

 

 

木彫りの彫刻も昔の作りの祠も大好きです。ただ、信仰のものって写真に撮るのちょっと抵抗がある・・・。

心で断ってから撮りました(笑

 

 

 

今年初のおみくじを引きました。

 

・・・のぉーーーっ！

 

 

 

 

 凶じゃあないか。

 

ちぇっ、昔は何度か引きましたが、この７，８年は大吉か吉ばかりだった。

かなり久しぶりです。

 

しかもおみくじってけっこう前向きな事が書いてあるのに、珍しく後ろ向きな文言で、

「ただくよくよと嘆くのみ」って書いてあるんです。

あまりに良いとこなしのおみくじで、思わず笑っちゃいまいした（笑 

しっかり結んできましたよ。弘法大師様、そんなことを言わずによろしくお願いします。

 

 

小さく隅に、「大荘厳経」というのから対策が引用されていて、「有智の善友」のそばにいるのが良いそうです。

なるほど。　　　　　　「有智の善友」　あつまれー。

 

西新井大師は梅がきれいでした。

気を取り直して明日は梅をご紹介します。

 

かぼちゃのきんぴら

おはようございます（＾＾

今日から3月ですね。早いなー。

今年の冬はなかなか寒かったので、暖かな春の陽射しが楽しみです。

早く春コートにしたいなぁ。

 

 

今日はお弁当紹介です（＾＾　　　　　かぼちゃのきんぴら、美味しいです。

ちょっと固めに作るのがコツ。

 

♪♪♪　かぼちゃのきんぴら　♪♪♪

材料；かぼちゃ300グラム、胡麻油　大さじ１、しょうゆ　大さじ１、砂糖　大さじ１1/2 、酒　大さじ１、いり白ごま　大さじ１

（皆大さじ１くらいで、覚えやすいな）

１、かぼちゃはわたと種をとり、細い棒状に切る。

２、ごま油でかぼちゃを炒める。

３、かぼちゃに火が通ったら、しょうゆ、砂糖、酒で調味して、炒り煮にする。

仕上げに白ゴマをまぶして火を止める。

 

右の入れ物は上から、　しいたけのバター炒め、かぼちゃのきんぴら、もやし入り卵焼き、春菊と桜エビのさっと煮。

 

もやし入り卵焼きは前回きれいに巻けなかったので、再度挑戦です。前回よりは良かった。

テフロンだからと油をしかないで卵焼きを作るので、やっぱり上手く巻けないのです。

 

カロリーはよくわかりませんが、きんぴらはレシピに書いてある通りとすると、一人分114kcal。

ご飯220kcal、しいたけのバター炒め 50kcal（しいたけ2個10kcal 、バター5g　40kcal)、きんぴら　114kcal、

卵焼き100kcal 、春菊と桜エビの煮たの　50kcal

〆て534kcal 。　だいたい毎回550kcalくらいなんですね。