ロールケーキとパン

先日作った『ロールケーキ』
お菓子教室で教わった、ビスキュイキュイエールの生地で…
生地がダレやすいので最後は慎重に混ぜ、手早く作業を行いました
別立て方はきめは粗めだけど、口あたりはしっとりしています
製法の違いでしょうね

フルーツたっぷりで美味しかったです
 
 
 

 
手作りのウインナーとメロンパン
メロンは模様無しで



朝食用に作りました