苺タルト

春らしいスイーツでおやつ時間…
苺タルトです




パートシュクレにクレームブリュレのアパレイユを流して焼いたものを土台に、クレームシャンティと苺を飾りました
苺を使用したホールケーキの復習をしたいけど、あとどれだけ作れるかな～
去年教わったフレジェは作りたいな



先週は梅を見に旦那さんとまー姉と石山寺へ…

寒桜も綺麗でした




桜の開花も楽しみです