8月のツアー3日目！

今日は朝から太陽サンサン！
昨日は和朝食にしたので今日は洋食にしてみました。

やっぱりこれですね。

今日はまず築地市場からのスタートです！



マグロの目！煮付けやスープに使ってコラーゲンをいただきましょう！
まさに捨てるところはないですね。

美味しそう！

おお、吉牛本店。牛丼のいいにおい。

さて、築地のあとは、皇居へ。
二重橋、楠公像、そして東御苑へ。

次はお土産を買いに国立博物館のミュージアムショップに寄って、それから江戸東京博物館へ移動です。
お客様は江戸時代の将軍や侍についての本をたくさん読んできていて、やはり江戸時代に興味がおありでした。

まずはレストランでランチです。

カウンター席は特等席！見晴らしバツグン 。

日本酒は澤乃井。東京の地酒ですね。

あまりゆっくりみることはできませんでした。このあとお客様は舞浜のヘリポートからヘリポートクルーズの予定なのです。

私はシーサイドの待合室でノンアルカクテルなんか飲んじゃってます。

15分のクルーズ。いい天気で良かった！

クルーズが済んで本日のツアーは終了です。

ホテルへ戻ってすぐに自宅へ。
猫の世話が待っています。

途中の新宿駅で夕ごはん。
今日は蕎麦屋で日本酒！

新潟の酒。純米大吟醸無濾過生。
あーとろけそうにまろやかですう…

〆めはとろろそばに決まり。

さて、ニャンコの世話が終わったらまたホテルへ帰って、明日は箱根に移動です！
いい天気がずーっと続くといいなあ～

5つ星ホテル

7日夕方成田空港からツアーがスタートしました。ペルー在住のお客様、FITのツアーです。

成田空港第１ターミナル。

移動はハイヤー、初日はホテル送りで終了です。

東京でのご宿泊はパークハイアット。
ミシェラン5つ星です。

な、なんと、ソリマチもお客様と同ホテルでの宿泊です。

めちゃくちゃ広いお部屋。
めちゃくちゃ大きいベッド。
それに、めちゃくちゃ寒い(ーー;)
エアコン効きすぎ。

お部屋からのVIEW。

朝ごはんの和定食。
ボリュームたっぷり！

お部屋が広すぎて準備に時間がかかりすぎ(笑)。


私にはもったいない。

2日目の今日は都内一日観光です。

水上バスからみた風景。
風が心地よい。

浜離宮庭園のお茶屋の本日の上菓子。
「ホタル」だそうです。金箔がキレイ。中身は白あんでした。

今日は昨日に比べてかなり陽射しが弱く、観光も楽でした。

このままお風呂にゆっくり浸かって寝たいところですが、自宅に戻って飼い猫のゴハンを替えないといけません。
昨日も往復してたら寝たのが2時近くになってしまいました！
キャットシッターさんに頼むのを忘れていて、もう予約がいっぱいで断られてしまったし、みゆみゆも親戚宅にいるので、自分でやるしかない。

ツアー終了後急いで駅に行き、まずは腹ごしらえ。
新宿エルタワー地下に美味しくて雰囲気のよい鉄板レストランをみつけました。

これは鉄板海鮮ナシゴレンと自家製ラタトイユ。ウマイ！

上州豚がメインのようですが、和牛ステーキもありました。

自宅往復は疲れますが、ホテルは快適！さすがは5つ星ホテル、サービスの良さは半端ではありません！
自分も見習って明日も頑張ります！

フランスからのお客様

8月5日～7日のお客様はフランスからいらっしゃいました。以前もいらしたことがありリピーターです。嬉しいです
。

初日はジブリ美術館、そして新宿へ行きました。



新宿のプラットフォーム。すごい人！

ハンズでいろいろと文房具のお買い物です。

夕飯は懐石料理を、ということで、神楽坂へご案内しました。

懐石料理にシャンパン。日仏コラボ♪

夕暮れの神楽坂ウォーキングは風情があります。

翌朝は雨、お客様はこのあと京都、広島、大阪と旅を続けます。
まずは東京駅でジャパンレールパスの手続きをして、新幹線を予約します。

お昼は六本木ヒルズのロブションでランチ。

ワインをいただいちゃいました！

その後、浅草へご案内、最後は渋谷へ、というご希望があり、行ったり来たりになりましたが～

渋谷の交差点です。
結局雨には当たらず、ちょっと涼しくて良かったです。

さて、翌日は打って変わっていい天気。お日様かんかん照りです(ーー;)

お昼にはホテルに戻り、東京駅から新幹線に乗るので、遠くへはいけません。

結局、ホテルそばの浜離宮庭園でゆっくり過ごしました。お茶屋で抹茶をいただきながら涼みます。

右のお菓子はひまわり。美味しい上菓子。

最後は東京駅の新幹線ホームにお連れし業務終了です。

午後からは10日間のツアーが始まるため成田空港に行かなくてはなりませんでした。
お昼を食べる時間もなく自宅に急ぎます。

このあともお客様が日本の各地で楽しい思い出をつくることをお祈りして東京駅をあとにしました。

OTTO 所沢 でお誕生会！

8月4日の夜は所沢市で素材にこだわるイタリアン、OTTOで、日頃お世話になっているよしだ隊長とその奥様のお誕生会がありました。

なんで隊長かっていうと、去年自分も参加させていただいた三陸被災地炊き出し隊で隊長をされたから。

旬の和の素材でつくる創作イタリアン。いつも新しい味の発見が待っています。
信頼出来るワインソムリエの方もいらして、世界各地のワインを食事とともに楽しむ、というステキなこともできちゃいます。




まず前菜は豚のかしら肉。

そして、ウニのカナッペ。


最初の乾杯は赤のランブラスコ。
軽くてシュワシュワーー




お魚は口に入れるとトロけてしまう「さば」。冷たいプラマンジエのなかにはカニ身。ワインもどんどん進みます。


イカスミの上にのせるはイカや野菜。


蟹さんは能登からやって来た。下のパスタにソースをからめてすごく美味しい。


ラグー豚、もっちりしていてきれいなピンク色。付け合わせは桃のソテー。


お口直しにレモンバーベナのアイスクリーム。しっかりミルク味。

さあここで、お誕生日のお祝いにスペシャルケーキ登場！

チョコレートケーキは大人の味。


これはヨーグルトのソルベと軽く煮た果物。コーヒー。

スペシャルなお料理に、選ばれたワインの数々、スペシャルあたたかい皆さんと過ごすスペシャルな時間。
アットホームで素晴らしいお誕生会でした。

隊長、奥様！
おめでとうございます！！！
末永くナイスカップルでいてください＼(^o^)／

トランジット

7月25日26日は東南アジアの旅行の帰りに思いつきで日本に立ち寄ってくださった方々の都内ツアーでした。
まずは成田空港でお迎えです。
滞在時間が短いため、空港に便利な東京駅そばのホテルにお泊りです。

時間はもう5時半でしたがチェックインして向かったのは浅草。
夏休みのせいか仲見世のお店は6時過ぎてもほとんど開いていました。
良かった！

お客様がお買い物を楽しんでいらっしゃいます。
本堂は閉まってましたがおみくじは出来ました。
庭園をみて、それから浅草神社をお参りして、次は銀座へ。
デパートの中で日本の説明、いろいろ出来ますね。涼しいしね(^^)

最後に銀ブラしながら夜のライトで美しい銀座の街並みを撮りながら赤ちょうちん街まで歩いて夕ごはん。

SONYビルの水族館、夏限定、涼しい！


翌日は早朝スタート。
皇居まで朝のお散歩です。
朝の丸の内は車もないし、空気がきれい。それに、涼しい！
楠正成像から二重橋、そして大手門までゆっくり歩きます。


さあ、そこからはきれいになったばかりの東京駅に向かって歩き、今度は浜離宮庭園へ。


時間は9時半、だんだん陽射しが強くなって来ました。

これまたゆっくりまわって、お茶屋でお茶をいただきながらうちわで仰いで涼みます。

とても短い滞在時間でしたが東京のベストスポットをさささとみていただけたような気がします。
さて、タクシーでホテルに戻り、チェックアウトして東京駅へ。

「自分たちだけになって果たして無事に戻れるかしら」と本当に不安そうなお客様によーく何度も説明し、NEXでお客様のみ成田空港へ戻りました。


これをきっかけに今度はゆっくり来ていただきたいです。

帰りは東京駅に新しく出来たグランスタの偵察に。

カワイイ～ リラックマ！

奥のリカーショップはとってもおしゃれ。

東京駅という名のワイン。

国産スパークリングワイン。
ラベルがおしゃれ。


いろいろと買い物してしまいました。

まだ昼過ぎ。
これから帰って娘を実家に迎えに行き、あとはゆっくりします。