11月の海外〜 フロリダ２

２年ぶりのアメリカ出張中です🇺🇸。翌日は違う方向に走ってビジネスミーティング🚙。
途中、ラウンドアバウトの真ん中に自由の女神像。

やっと見つけた駐車場。同じ建物のレストランを除くと、そこはランチビュッフェのお店。野菜をとるぞー。

夜は地元に戻ってビジネスディナー。グリル料理のお店です。メインは帆立貝のリゾットにしてみました。

色とりどり、よりどりみどりのデザートが目の保養。

毎日あちこち車で移動でビジネスミーティング。本日ランチに立ち寄ったのはここ。

かなりローカルなイタリアン。

想像と違うものが運ばれて来てかたまっているソリマチ。。ロール型パンの中にドロリとしたチーズがたっぷりどっぷり。これでもか〜〜！というほど詰めなくてもいいのにね。

それにひきかえ、手前のトマトソースはものすごく美味しくて、これだけで食べちゃうほど。
シンプルに、トマトスパゲティにすりゃあよかったあ。。。。。

翌日からオーランドで始まるトレードショー。一緒に参加する友人を空港に迎えに行ったらもう深夜。こんな時間に空いているのはファミレスしかない。究極の、グリル野菜は黒っぽいけど。。オッケー。だけど、手前のオニオングラタンスープ。これ、本当にオニオングラタンスープ？チーズかけすぎでしょ。スープが見えないよー。昼間も夜も、プロセスチーズにどっぷりにヤラレたーーー。

チーズをどかして食べたら、確かにオニオングラタンスープでした。。。
🇺🇸は、なんでも量がたっぷり、大サービス。

トレードショーはハイアットと直結の国際展示場。そんなわけで、ショー中のビジネスランチはホテル内。ハイアットのレストランはどこもトレードショー関係者で満席なのです。


ビジネスディナー🍽 はワイン持ち込みのレストラン、1986年のワインはそれはそれはスペシャルでした。。。🍷

昨夜のリベンジでオニオングラタンスープ！

だんだん頼むものがワンパターン化して来たぞ。今宵も帆立貝のリゾットなり。

トレードショー初日の夜は色々なパーティが開催中。パーティはしごで久しぶりの再会を繰り返すのでした😆

今年もフロリダのお友達の自宅にお世話になっております。仕事をリタイアしてしまったという元エンジニアの奥様の手作りケーキは林檎入り。美味しい！

ソリマチも、ツアーが多い今では冷蔵庫がカラの生活ですが、遠い昔の専業主婦の時代にはよく野菜を使ったケーキや天然酵母パンを焼いていましたな〜となつかしく思い出します。

さてさて今日もトレードショー！

毎日ミーティングに次ぐミーティング。

世界に散らばる業界関係者が一堂に集まるショーゆえに、情報交換、打合せ、接待等々のチャンスなのです！

ショー期間中最後のランチはチーズの乗ったさっぱりサラダ🥗グリルシュリンプ添え。

毎日忙しいけれど、美味しいものもいっぱい！！