昨日はお掃除の合間に2種類のパンを焼きました
いや本当は・・・パン焼きの合間をぬって、お掃除を
したって感じかな~
みかさんの「くーぷ」風ブリオッシュ生地を400g捏ねて
ブリオッシュ12個と、ミニメロンパン12個にすることに
しました。
ブリオッシュは、僧侶の形をしてるらしいのですが、
私のは、どう見てもひよこですね
ミニメロンパンは、網目模様がついてないですね
焼いている間にクッキー生地が割れてしまうのが
こわくて、ちょっと遠慮気味に模様をつけたのが原因
ですね
妹んちにもお裾分けしたのですが、妹んちの上の
お姉ちゃんはメロンパンが気に入ってくれたみたい。
妹の方はブリオッシュをひたすら食べてました。
うちの娘は、いつもどおりひたすらメロンパン派です
こういう甘~いパンもたまにはいいですね
でもシンプルなパンが冷凍庫に少なくなってきてるので
また焼かないといけないな~。