あひるサブレ

娘にリクエストされていた、あひる型を使った型抜き
クッキー
ず～っと以前にcuocaに行った時、娘が是非買いたいと
言って購入したお気に入りの型なのです
藤野真紀子さんのお魚サブレの生地で焼いてみました
　　
実は昨日、生地だけ作って冷蔵庫で寝かせてありました
・・・って言うか、昨日冷蔵庫で生地を寝かせる1時間が
待てなかったの
でも久々の型抜きクッキー作りは楽しいです
娘が塾に出かける少し前に焼きあがったので、彼女は
早速味見していました
受験が近いと言っても、母はこんなことしかしてあげられ
ないけれど、大好きなクッキーでホッと一息
そしてまた気分転換して頑張ってくれたらいいなぁと思って
います