バニラシフォン

冷蔵庫に結構長い間眠っていた「紅玉」を使って
“りんごのコンフィチュール”を作りました
　　
レモン汁も加えたので、紅玉の酸味とともにさっぱりした
甘み　やっぱり紅玉はおいしい
昨日の夜９時頃になって、たかこさんの“バニラシフォン”を
焼きました
そして今日、このりんごのコンフィチュールと一緒に
いただきました

さて、今日は仕事で神戸に出張していました。
そしてランチはこちらでいただきました
 
“三種盛り合わせ前菜”　　　　　　　　“コーンとふかひれのスープ”
 
“海老とイカのチリソース”　　　　　　　“すぶた”
 
“白菜のクリーム煮”　　　　　　　　　　“かにたま”
の４品などから２品チョイスでした。
 
“ごま付き鶏肉の唐揚げ・三角春巻”　　　　
そしてデザートは“タピオカとナタデココ入りココナッツミルク”
どれも美味しかったのですが、私が一番美味しかったのは、
“タピオカとナタデココ入りココナッツミルク”です
　　
そして・・・これどうして先端がグリーンなのかわかり
ます？
ペパーミントがついてるの　知ってました？
　　
山の中腹にイカリのマークが見えますか？
夜になると、こんなふうにライトアップされるそうです
ステキですよね