ハクビシン

 

今朝、ひろよちゃんからのメールでビックリ！

先日、お野菜を送って下さったとき、１５０本のトウモロコシが
ほとんどハクビシンに食べられてしまったと悲しそうだったが、

隣人のハウスのスイカもハクビシンに食い荒らされて困っていたので、
彼女の家で購入した籠を貸して上げたら、今朝、罠に入っていたとのこと。

役所に連絡をしたら、自分で処分をすることになり、
その方は罠ごと川に沈め、その後土に埋める、と言われたそうだ。

３年前にも一度捕獲した経験があるので、
これからいろいろ教えてもらい参考にしたい。
今年はメロンも少し作っているので、そちらにも罠を仕掛けたい、
と言っていたが、
せっかく丹精込めて作った物を食べられてしまうのは悔しいけれど、
いくら憎きハクビシンと言えども、自分で処理をするのは辛いだろう・・・

ハクビシン

Wikipediaで調べてみると・・・

　おまけ　

ハクビシンで思い出していたことがあった。

スキーやテニス、それ以外にも大層お世話になっているNさん、
定年後、故郷の伊那市に戻りご両親が残して下さった梨園や
畑の手入れをされ、３ヶ月に一度八王子のご自宅に帰っていらっしゃるが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨年「大きくて甘いおいしいトマトを全部ハクビシンに食べられて
私は一個も食べていないんですよ・・・」と、
ハクビシンの撃退対策の難しさを嘆いていらした。

その彼から、今日たくさんのすばらしい
トウモロコシが送られてきてビックリ！

わ～～～い、＼(･o･)／ﾜｱ!～～～～
こんなにきれいな、おいしいトウモロコシは滅多にお目に掛かれない！

とってもおいしくいただきました。ありがとうございました。

ひろよちゃん、ごめんなさいね。
お宅の近くのハクビシンは伊那までは行けなかったみたい！

 

水道の栓が壊れた？

もう１ヶ月以上前からだと思うのだが、
水を使う度、蛇口の根元に水が溜まるようになっていた。

この水はどこに行くのだろう・・・
時々シンクの下を覗くのだが、全く濡れている様子もなく、
首を傾げながら水栓の根元にタオルを巻きその場しのぎで過ぎていた。

数日前、朝起きてきたらキッチンの床が水浸し、慌てて拭きながら
ああ・・やっぱり、おかしかったのだと頷いた。

全ての調理道具を外に出し、確認すると

三つ重ねの大きな鍋の中に少しずつ溜まっていたようだ。

口まで溜まって一気に溢れ出したので、床まで突然流れてきたらしい。
少しずつ木の床に溜まっていたら、腐っていたかもしれない。
だった・・・かな？

早速、住宅メーカーから業者に連絡をお願いをしたら、
同じような案件でお忙しいらしく、２日目の朝に来て下さった。

蛇口の上の方にある部品が壊れていて
そのパーツを一式取り替えて下さった。

修理代は一切無料。
１年間の保証書も下さった。
いろいろ大変だったけれど、大事にならなくてよかった！

すご～～い！ 手作り夏野菜

毎年、今頃になると遠縁の親戚からおいしい夏野菜が送られてくる。

ご主人が定年退職の後、親からもらった土地に友人達と大きなログハウスと
テニスコート、バーベキューコートを造り、畑の手入れも始めたそうだ。

１５～６年前に一度遊びに行って、テニスをし、バーベキューを楽しみ、
ベッドが４つ並ぶ二階の客間に泊めていただいたことがある。

羨ましくて「いいなぁ、毎日テニスができて・・・」と思ったものだが、
今は子供達も独立をして遠方に住まい、
大きな家も管理が大変ではないだろうか。

膝を痛め、二人で週に一回病院通いをしながらも、
子供達や兄弟、親戚に自家農園の収穫物を届けるのが生きがいで、
皆の喜びの声を聞くのが何よりの楽しみらしい。

 

そうそう、５月には空豆をたくさん送っていただき
その場でお客様に振る舞ったこともあった。

今回はキュウリ、ナス、オクラ、トマト、
そして小玉スイカ（ピノガール）

瑞々しく、種も柔らかでそのまま食べられる！
どれもこれも本当においしくてあっという間になくなってしまった。

今年は１５０本のトウモロコシを植えたが、
ほとんどハクビシンに食べられてしまった、と悲しそうだった。
分かる・・・その悔しい気持ちはとってもよく分かった。

それにしても・・・我が猫の手達の畑は２年目だが
このようにすばらしい収穫物はまだ少ない。

時間と経験と愛情・・・？

あと１５年・・・できるかな・・・

ひろよちゃん、いつもありがとう。
お膝大切になさって下さいね。 

１ヶ月ぶりの長竹

７月２０日（木）

先月２２日を最後にほぼ１ヶ月ぶりの長竹。

急用や雨が重なったりで出掛けることができず、
今日もきのぴさんはお母様と伊豆へのご用、
るみちゃんはお仕事でお目に掛かかることはできなかった。


朝７時半、ぽっぽちゃんと、畑がどうなっているか心配しながら着くと
ドイツにご旅行中だった淳ちゃんご夫妻もいらして、約１ヶ月ぶりに再会。

雨が少ないせいか土がカサカサになっていたが、
きのぴさんやるみちゃんのお陰で思っていた以上に手入れがされていた。

立派なキュウリを７本見つけた

小さなミニトマトもあちこちに。
しかし、トマトの傍にある細長い葉っぱその他は全て雑草、
本来の野菜の生育を阻害しているので、
周りの雑草を皆で取り除くことにした。

このところの猛暑を避けるため、
今日は早朝から作業を始めたこともあるが、
淳ちゃんのご主人様のすごい頑張りで作業も進み
猫の手隊はまあまあ満足だった。

しかし、とにかく雑草が多くて、
まだまだ収穫できるところまではほど遠い状態のようだ。

 

気温は２８度、涼しく感じる風に、ふと空を仰いだぽっぽちゃんが
「あら、ツバメの赤ちゃん。」とつぶやいた。

 

帰りにいただいたドイツからのお土産

ハンディタイプの球根植え器と
ドイツ・スイスのチョコ、
水とオリーブオイルを各大さじ３で混ぜるというドレッシング。

お味はもちろんのこと、球根植え器ってどのように使うのかもすごく楽しみだ。

今日はまだ時差ボケの中、お疲れさまでした。ありがとう！　　

冷蔵庫・・・

数日前からの暑さ、八王子の最高気温が３９．１度などという
信じられない程の暑さの中で、小さい方の冷蔵庫がおかしくなってきた。
丁度１０年前の製造。
もう寿命かな・・・

みなみ野駅のノジマ電気に行って、
小さな冷蔵庫を探し、３日目で届いた。

お風呂場の洗濯機の横に入るだけの大きさ、
何度も計って、数㎝まで確認して・・・

 

台所にある大きい方の冷蔵庫に何とかギュウギュウ詰め込んで
ようやく設置していただいたら、前に飛び出し動線がおかしい｡

電気屋さんがドアを入り口の方に向け
これなら全てにいいですよ、と言われた。

 

お店の方は壁から５ｃｍ、横も５ｃｍは開けなければいけない、と言われ
その為わざわざ家に帰って確認をしたのに、
今の製品は１cｍもあれば十分、後面に洗濯機があっても問題はない、
電気屋さんですから信じて下さい、と言われた。

ああ～～～それなら、本当は欲しいものがあった。
３cm長いからと言って諦めたパナソニックの白い冷蔵庫。

今更、仕方がない！

とにかく、この暑さの中、セッセと一日中働き、あちこちかなり片付いた。

最近はこの暑さで、二台目の冷蔵庫、冷凍庫が売れているそうだ。

ブログ開設 １８年目に突入

 

ブログ開設　17年目に突入

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２００６年６月２９日、
パコ丸先生とパソコン仲間に助けていただき
ブログ「日々発見」を立ち上げてから丸17年、
仲間やブロ友さん達に支えていただきながら、
あっという間に１8年目を迎えることができた。

ずっと見守っていただいていたパコ丸先生は
天国に旅立たれてもう二年半になる。

ずっとご一緒だった仲間達とも最近はご無沙汰続きだが、
相変わらずパソコンの勉強を続け、ブログでその成果を発表、
後輩の方達のお手本になっている方もいらっしゃる。

私はパソコンの技術は全く止まったまま進歩がなく
ブログのアップもなかなかできないが、
家族が健康で笑顔で過ごせるようにサポートすることが一番の役目。

１８年前とは状況が変わっているが、
今も変わらず支えて下さっている方々に心から感謝の気持ちを伝えたい。

 

あの日初めてアップしたアジサイの花は、場所を変えたが
今も健在で、毎年美しい花を咲かせてくれる。(今年６月３日）

パコ丸先生にいただいた白いアジサイ
この花を見る度、とてもパワフルで存在感のあった
在りし日の先生を思い出す　（６／６）

墨田の花火

同じテニスクラブの笠原さんからいただいたアジサイ。
確か、昨年は１輪しか咲かなかったような記憶があるが、
今年はたくさん咲いて、とてもうれしかった。

仕事やテニスの合間に長年我が家の庭師として
猫の額を世話してくれている夫

 

自分の手が届くようにと、カイヅカイブキの垣根をヘンチョコリンな形に整え、
それが目立つらしく
「植木屋さん、我が家の庭も見てくれないかしら」と
何回かお声をいただいたそうだ。

柚子の木の手入れは長く太い棘との戦いで辛そうだが、
ずっと憧れがあったようで、柚子の実を見る度うれしそう。

来年の１９年目にはどのように変わっているのだろう。

どうぞ、平穏無事でその日が迎えられますように・・・

久しぶりにイタリアン

６月初めの頃だったか、母がお買い物の途中で
「今日はイタリアンが食べたいわね、どう？」と言った。

いつもいつも頑張ってお食事を作ってお片付けをして・・・
おいしいけれど、たまにはのんびり、違うものにしよう、
と急遽話がまとまった。

前回、急に思い立って結婚記念日に来たので
２月２２日だったような気がする。
それがコロナ騒動が始まって以来３年ぶりだった。

みなみ野駅から数分、「CACCI」のシェフは相変わらずおしゃれで
頭のてっぺんは金髪に変わっていた。

ここ数年のコロナの影響か
お弁当やテイクアウトのメニューが増えていた。

先ず初めは

季節野菜のバーニャカウダ
（中西ファームの採れ立て野菜）
このソース最高　あぁ、レシピが欲しい！

季節野菜のアヒージョ

生ハムのイタリアンユッケ

イタリアからの生ハムが輸入されておらず、
白身魚に変更させていただきますが、
よろしいでしょうか・・・とのこと。

チチニェリ
（シラスとオレガノの風味がやみつきに・・・）

ビスマルク
モッツァレラチーズ、ベーコン、温泉卵が・・・あッ潰してしまった！

カリカリ梅と大葉の和風冷製パスタ

もうお腹がいっぱいで何も入らない、と言いながら
パスタを食べたいと最後に選んだこの一品。

１人前を３つに分けて下さった。
本当においしかった！

夫は赤ワインを、私達はお水をお願いしたが、
このお水のおいしさに仰天し、失礼かなと思いながら中身を伺うと
「少しのリンゴジュースとリンゴ酢を入れてあります。」とのこと。

ああ～～～、それで、何だか懐かしい、
知っているのに思い出せない味だと分かった。

とってもおいしい、それでいてお値段も高くなく、
また行きたいと思うレストランだ。

 

突然の梅もぎ・・その顛末

７月１１日(水）

このところ、いろいろなことがあった。

いつか遅れ遅れでもこのブログを埋める報告ができればうれしいのだが・・・。

そうそう・・・
畑のお手伝いに出掛けていたある日、
突然のお電話で急遽岩さんのお宅に梅もぎに出掛けたことがあった。

とても楽しくて、たくさんの梅もいただいてきたのだが、
時間がなくて梅を水に漬けたまま放置しておいたら
色が変わっていて、他の方へ差し上げることもできず
とにかく、梅ジュースを作ろうと氷砂糖と、カビが出ないようにと
３kgの梅にほんの少し１００ｃｃぐらいのホワイトリカーを入れておいた。

忘れていたわけではなかったが、納屋にそのまま放置しておいた瓶を
数日前、怖々見たら・・・

ああ～～～、やっぱり！

左の瓶は正常だったが、
右の瓶は上の方にうっすらとカビが生えているような・・・
しかも左の瓶もかすかに焼酎の香りがしているような・・・

せっかくのジュースなのに、テニスには持って行けそうもない・・・
だって、酔っ払っちゃったら動けないから！

 

長竹・・・記憶が曖昧

6月22日（木）

書きたいことがたくさんあるのに時間がなくて、
一体いつのことだったか・・・あれこれの名前も定かではない。

とにかく写真があるので何とか記憶を辿って・・・

並んで植えてあったカリフラワーとケールが
こんなに酷い状態に・・・
う～～～ん、レース模様の葉っぱじゃ・・・
食べられない・・・よ、ねっ？

きのぴさんが「先週、収穫していかないと全部捨てちゃうよ、って言ったでしょう？」
と笑いながら言われたが、
「だって・・・虫が・・・卵が・・・」

ぽっぽちゃんと忘れたふりをしていたのに・・・

「大丈夫よ。水にしばらく漬けておけば虫は皆死んじゃうんだから。」

ああ！無農薬栽培とはこういうこと！
農薬を体に入れるより虫の方がずっと安全！
うん、分かっているのよ、だから頑張っているんだ！

 

きのぴさんがお昼の支度に行っている間に根っこごと全部抜いて畑の横に積んで
虫や卵が付いている葉っぱは穴を掘って土を掛けて踏んでおいた。
多分、こんなにたくさん木酢液をかけるのは大変なことに違いないから。

 

ハツカダイコンや空芯菜に虫が付かないように
二人で上手にネットをかけた。
最近は腕前も上がった・・・つもり。

 

今日のおやつは　お豆腐のチョコケーキ
お庭のクランベリー？のジャムを添えて

すっごくおいしくて、いつか真似っこをしなければ。

（先週、摘んでいってね、と言われたのに
時間がなくてそのまま帰ってしまったら、
今日はもうジャムになって目の前に。）
やっぱりきのぴさんは魔法使い！

 

今日のランチは

野菜の冷やしソバ・　タケノコキャベツのバター炒め・
カリフラワー、スナップエンドウ、飛竜頭の揚げ物スープ

 

今日のお土産は　畑で育てた「コールラビ」

「コール」はドイツ語でキャベツ、
「ラビ」はカブのことでアブラナ科、
キャベツやブロッコリーの仲間とのこと。

中の色は白、皮はかなり固くて下の方は結構切るのが大変。

生でいただくと歯ごたえかありシャキシャキとしていてサラダに甘酢漬けに、
加熱をするとホクホクとした食感でなかなかおいしい。

今日もとっても楽しかったが、
きのぴさんのお役には立っているのかな・・・？

また長竹へ

６月１５日(木）

今日のお手伝いは猫二匹。

予報ではお昼頃から雨らしい。
一刻も早く種蒔き、雑草抜き、収穫、することは多い。

先週、耕運機で耕した場所にはもう雑草がびっしり・・・
抜いても抜いても次から次へ、まるでいたちごっこ！

しかも、名前は知らないが、
葉っぱの裏表にびっしりと付いている卵？、虫？

私が体をブルブルッとさせながら、ウ～～～～～ッと
わめいていると、ぽっぽちゃんが「穴を掘って
その中にポイポイッと捨てて、
上から土を被せて踏みましょう。」と言われた。

きのぴさんが事も無げに「そんなことをしたって駄目よ。
後で木酢液をかければいいから・・」と。
やっぱり親分は違う！

あっという間に休憩時間。

雨も降りそうなのでランチも次々に・・・

ぽっぽちゃんの駐車場の傍に成っている「ヤマモモ」
食べるには少し早いそうだが、初めて見たその美しさに感激した。

今日のおやつは梨のタルトとコーヒー。
洋梨ではないと言われた。

梨の缶詰・・・初めての味だったが
歯ごたえがあり洋梨とは違ったおいしさだった。

ズッキーニ、サバ缶と野菜のパスタ、生春巻き、サラダ

他にも何かあったようだが、撮り忘れたようだ。

 

その後、先週作った乾きかけのお皿を工房に見に行った。

お皿の周りに出ているギザギザは
このまま乾き上がると手や指を傷付けてしまうので
紙ヤスリできれいに取らなければならないそうだ。

どのような仕上がりになるのかとっても楽しみ・・・

又、来週ネ・・・