Long Driveing

　５・２８

今日の予定がなくなって、突然、家族４人で出かけようということになった。
箱根から伊豆を回るコース。

娘の手作りケーキとコーヒーを用意して、９時に出発。

厚木・小田原道路箱根ターンパイク伊豆スカイライン



熱海の町を望む



初島や大島を眺め、天城越えをして、下田に出る途中、
今、正に満開のハコネウツギを堪能。
不思議・・・木によって花の色にばらつきがある。




赤と白の花が混じったもの。



ほとんど白い花ばかり。



ほとんど赤い花ばかり。



足元には、ホソバテンナンショウ（サトイモ科）
蛇が鎌首を上げているみたい。

せっかく来たのだから・・・と、歌で有名な「浄連の滝」にも寄った。
深い階段を下りて行くと、それほど大きな滝ではないが、美しく、見ごたえがあった。



ゆっくりゆっくり回ってきたので、２時を過ぎてしまったが、
下田の駅前は込み合っているので、弓ヶ浜まで足を伸ばし、
海岸の前の「青木サザエ店」で昼食をとることにした。

海産物の問屋なので、お値段も安く、おいしかった。



伊勢海老天丼　　１，６８０円



船盛り定食　　２，６２５円

食後、海に出ると　体育の授業の一環なのか、
子供たちが楽しそうに水と戯れていた。



ここからは帰り道。
娘達が小さかった頃、毎年海水浴に訪れた妻良、結婚をした年に来た松崎、堂ヶ島、
猿で有名な波勝崎、どこもここも懐かしい思い出がいっぱい・・・

カーナビを信用したせいで、また、山道を天城の方へ入って、かなり遠回りをしてしまい、
三島沼津東名高速道路で、帰宅したのは１０時。

何と、１３時間のロングドライブになってしまった。
運転をしない母が、一番疲れた様子だった。親孝行のつもりだったのに。

カモミール

数日前、久しぶりにお会いした友人から小さな花束をいただいた。
カモミールとレモンバームが入っていた。

カモミールのお花を見たのは初めて・・・かわいい




数日お花を楽しんで、今日、お茶にしていただいた。

カモミールはりんごの香り・・・
レモンバームはレモンの香り・・・
幸せ・・・

再会

１年ぶりにアメリカのサンタモニカからN,Y,さんご夫妻が帰国され、
新宿でお会いした。

昔、夫が仕事でアメリカに行った時、いろいろお世話になり、
テニスもご一緒させていただいたと聞いている。

私は昨年初めてお会いしたが、
ステキな紳士と優しく優秀な奥様という感じで
途端にファンになってしまった。

リタイアされてからもそのままアメリカに住まわれ、
お嬢さんはフランスの方とご結婚され、フランス在住。
昨年は、かわいいお孫さんのお写真も見せていただいた。
文字通りの国際人・・・うらやましい～～～

今日は久しぶりの日本食を楽しんでいただこうと、
新宿パークタワーの「鮨処　しゅん」にご案内した。



京王プラザホテルで待ち合わせ、都庁のすぐ側を歩いて・・・












この他にもたくさんのお皿が並び、
結局お鮨には手が付けられないほどだった。
どれもこれもおいしくて、
しかも楽しいお話がたくさん伺えて大満足。

・・・でも、お二人はアメリカで
いつも和食を召し上がっていらっしゃるとのことだった。
もしかしたら、日本の洋食の方がよかったかもしれない

百花繚乱 その３

塗装のための目隠しが取れて、庭の花たちが生き返った。

縁石の側に３メートルに渡って広い帯のよう・・・ベルフラワー



小さな一鉢から毎年増えて・・・



シャクヤク



あまりの美しさにうっとり・・・



　まだまだ・・・楽しみが多い春・・・

贅沢な窓拭き

ここ数日、我が家に塗装屋さんが入っている。
今朝も、８時に見えたが、寸前に激しく雨が降り出したので、
作業が出来ず、そのまま帰られた。

２時間後には、パッと太陽が出て、嘘のような晴天。



もう、じっとしていられず、足場を利用して,
垂直に伸びる階段を恐々登り、２階の窓や雨戸を全部拭いた。



ついでに、網戸も外し、きれいに掃除。



下を見ると怖いのだが、初めて味わった贅沢・・・楽しかった。

災い転じて福となす・・・・・？

合宿の時にたくさんのオレンジを持って行って、
「オレンジピールを作るから、きれいにむいてね」とお願いをし、
丁寧に丁寧にみーちゃんがむいて下さった皮を、
持ち帰って、早速挑戦。

ところが、私があまり薄く切り過ぎたせいか、ご覧のごとく、
いつまで煮ても砂糖が浮かず、大失敗。



仕方がない・・・オレンジジュースを足して、もう一度煮立てて、
オレンジマーマレードに。
ちょっと変だけれど、お味はなかなかおいしい。




オレンジピールさんにせっかくレシピをいただいたのに・・・
やっぱり、甘夏の皮の方がよかったのね。

カスタードプリン

合宿の差し入れに作ったプリン。
大好評だったので、レシピを披露します。（手前味噌？）

材料　プリン型大　　５個分
★カスタードの生地
牛乳　　　　　５００ｃｃ
グラニュー糖　カップ２/３
卵　　　　　　　　　５個
バニラビーンズ　　　少々

★カラメルソース
グラニュー糖　　　　大さじ５
水　　　　　　　　　大さじ４

★その他
バター　　少々　　　
ブランデーorラム酒　　大さじ１


作り方

①　プリン型に薄くバターを塗っておきます。

②　鍋にグラニュー糖と大さじ２杯の水を入れて火にかけ、
　　茶褐色に色が変わったら、残りの水を入れ、さっと混ぜながら、
　　先ほどのプリン型に流し入れます。




③　牛乳にグラニュー糖とバニラビーンズを入れ、４０℃ぐらいに温め、
　　糖を溶かしておきます。
　　（バニラエッセンスでもＯＫです）



④　ボールに卵を割り、ほぐして、牛乳と混ぜ、濾しておきます。

⑤　先ほどのプリン型に流し入れ、天板にたっぷりのお湯を張って、
　　湯煎蒸しにします。
　　コンベックオーブンの場合、２００度１６分＋保温１０分ぐらい。

　　★　季節によって、オーブンによって、差があります。



我が家の場合は上記の量の３倍で作ります。

　お菓子屋さんのプリンよりおいしいと評判です。是非お試し下さい。

　　

テニス合宿

５月１２～１３日

連休明けの土、日に忍野村でテニスの合宿をした。
参加者１５名。
それぞれの住居も関西の西宮、茨城、千葉、神奈川、東京といろいろなら、
年齢も２２歳から６６歳、なかなか面白いメンバーだ。



一日中、雲一つない青空の下、雄大な富士を見ながら・・・



コートサイドには、ゆったりとしゃれたベンチ。



クラブハウスの内部はすばらしい造りで、食堂の上は吹き抜け。
お食事もとてもおいしかった。・・・上から失礼！



夜のお楽しみは、表彰式とかくし芸・・・？



毎回、ペアーと対戦相手が変わり、５～６回の試合数。
・・・疲れた・・・




帰りの中央道、車窓から間近に富士を眺めながら、Ｚｚｚ。

百花繚乱 その２

次々に咲く庭の花々。
「『私たちはブログに載せてもらえないの？』って言ってるよ。」我が家の庭師が言った。

あまりに多くて割愛していたが・・・デビューさせてあげよう・・・



オダマキ



アズマギクとワスレナグサ




どなたか名前を教えて下さい






シラン



スズラン

まだまだこれからが楽しみ・・・・

コンサート

雨が激しく降る中、八王子のいちょうホールで、スズキ・メソード
八王子弦楽団・合奏教室の第１０回記念コンサートが開かれた。

故鈴木鎮一先生の「人は環境の子」
親が大阪弁を話せば、どんなに難しいニュアンスでも、
必ず子供はその通りに話すことが出来るという考えを基に、
ヴァイオリン、ピアノ、フルート、チェロなどの音楽教育を通し、
誰でも才能を育てることが出来るというメソードである。

一流になることが目的ではないので、私の二人の娘も、卒業をし、
社会人になってからも、コンサートの度にお声を掛けていただき、
小さいころから一緒に勉強をした仲間に会い、２年に一度、
楽しい機会を持たせていただいている。



今日は桐山健志さんをお迎えして、ヴィヴァルディの協奏曲　四季・全曲
バーバー　弦楽のためのアダージョ　
チャイコフスキーの弦楽セレナーデの演奏。

お忙しい中、ＰＣ仲間の方が６人も聴きに来て下さった。
つたない子供たちの演奏会にお越しいただいてありがとうございました。