日々発見

日々新しい事に挑戦して・・・

さて・・・これは何?

2020-01-18 14:09:11 | おもしろい事

1月18日(土)

長かったお正月休みも終わり、また忙しい日常が戻って来た。

しかし、底冷えのする寒い朝、雪も降り始め、外出も諦め、
パソコンに向かった。

数日前、夫が「面白いね・・・見てごらん。」と差し出した物。

まるで歯をむき出した 怖いおじさんの顔のような・・・
新庄から送っていただいた大きなリンゴの芯。

昨年からなるべく、毎朝中性洗剤でごしごし洗った
輪切りのリンゴをいただくようにしている。

小さなリンゴには立派な芯は少ない。

切り方一つでお腹にもダイエットにも効いているような・・・。 

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令和二年 穏やかなお正月2

2020-01-11 15:07:56 | Weblog

1月5日(日)

夜中までおしゃべりを楽しんで、それぞれゆっくり朝寝。
7人全員が一緒にこの家に泊ったのは初めてのことかもしれない。

お雑煮、鶏胸の塩麴漬け千切りキャベツ、白菜と蟹、鮭の重ね漬け
昨夜の残り物、全て並べていつもとは違うブランチ。

1時過ぎにはそろそろ帰り支度。

新庄からのたくさんのお土産、40kgのお米、大きな大根6本、
大きな自然薯、ジャガイモ、ゴボウ、白菜、リンゴ、ラ・フランス、
そして、母の得意料理、大鍋に一杯のおいしいおでんも
昨夜は食べ切れなかったが、今夜のおかずにと3軒で分けて、
それぞれ段ボールに詰めて、大喜びで帰って行った。

子供達が結婚以来、3人の寂しいお正月だったが、
今年もいいことがたくさんありそうな
本当に楽しい年の始まりだった。

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令和二年 穏やかなお正月

2020-01-09 18:52:18 | Weblog

1月4日(土)

今年のお正月休みは9日間の連休になる所も多いらしい。
お陰で、今まで家族全員がお正月休みに勢揃いする事はなかったが、
今年は娘達の夫の実家に先に帰った後、
我が家にも揃って帰省することになった。

ウキウキと支度をしていたら、3日、北海道から
台所の流し台と同じ位の、発泡スチロールの箱が届いた。

長女夫婦からの届け物。
毎年蟹を送ってくれるが、今まで
こんな大きなタラバガニは見たことがなかった。

朝早く新庄を発った次女夫婦は、
これまたたくさんのお土産と共に
3時過ぎに登場。

母は2日かけて作ってくれた大鍋のおでんと共に・・・

明けましておめでとうございます、
今年もどうぞよろしくお願いしま~~~す。

先ずはお屠蘇で厳かに一人ひとり。

例年お盆に一人ひとり盛り付けるお節、
今日はテーブルに載り切れないので大盛に。

黒豆、矢バス(矢に見立てたハス) 市販の粟漬け。
2日掛かりで煮た黒豆500g、
大好きなので、お正月が過ぎてもしばらく楽しめそう~~。

新庄からいただいて来た特別おいしい昆布巻きと白菜の朝鮮漬け。

右奥は五色なます、大根・ニンジン・キュウリ・クラゲ・鳥のささみ。
いつも二色だが、今回は特別参加。

これも新庄からの 手作り鯉の甘露煮。
生まれて初めていただいたが、全く泥臭くなく、
ホロホロと柔らかく、煮凝りも最高だった。

タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニ、夫が上手にさばき、
残った身をほぐした物で、
トシさんがカニ雑炊を作ってくれた。

「風邪なんだけれど、行っても大丈夫?」と
電話をしてきた長女夫婦も、
二日間何も食べられなかったそうだが、
おいしそうに口に運んでいたので嬉しかった。

他にもいろいろあったような気がするが・・・

夜遅くまでワイワイと楽しい話が続き・・・・


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明けましておめでとうございます

2020-01-01 17:31:10 | Weblog

2020年1月1日(水)

明けましておめでとうございます。

昨年はたくさんの皆様にお世話になりました。
心からお礼申し上げます。
ありがとうございました。

昨年後半はとにかく忙しく、
フラワーアレンジメントも、イタリアンクッキングも
続けることが出来なくなりましたが、
辞めてもなお 
お声を掛けて下さる方達に感謝の気持ちでいっぱいです。


12月26日に市場で買ったお花、
バケツの中でずっと待機させていましたが、
元旦の今日夕方、ようやく飾ることが出来ました。
形はともかく、花がそこにあるだけで幸せです。

そして、餅つきの日にいただいたかわいいお供え餅、
飾り方は分からないので、昆布と庭の花柚子を添えてみました。

今年も何とかがんばりますので、
皆様 どうぞよろしくお願いいたします。

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