☆ステーキのせカレー炊き込みご飯☆

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小春日和の穏やかな一日でした。

今夜はリクエストのカレー炊き込みご飯。

きのこ、カレー、ベーコン、マヨネーズ・・・みんなの好きなものばかり。

手近な材料ですぐに作れるのも嬉しい♪

さっと焼いたステーキをちょっぴりだけど添えました。

どうぞ召し上がれ＾＾

コールスローサラダ、

オレンジとラ・フランスのレモンマリネを添えていただきました。

ごちそうさまでした。


12月３日のメニュー

・ステーキのせカレー炊き込みご飯
・コールスローサラダ
・かぼちゃと玉ねぎのみそ汁
・オレンジとラ・フランスのレモンマリネ







コールスローサラダ


☆キャベツ、パプリカは塩少しをふり、しんなりしたら水けを絞り、スプラウトとともに市販のフレンチドレッシングでいただきました。




ステーキのせカレー炊き込みご飯

マヨネーズもいっしょに炊きこんで、まろやか♪

材料（米２合の場合）
ベーコンやウインナーソーセージ（適量）　しめじ（１パック）　玉ねぎ（1/2個 粗みじん切り）　にんにく（少々 粗みじん切り）　にんじん（1/2本 角切り）　マヨネーズ（大さじ１）

A 塩（小さじ１ぐらい）　カレー粉（大さじ1.5ぐらい）

１．米を炊飯器に入れてA を加え、水を目盛りまで入れてひと混ぜします。

２．玉ねぎ、にんにく、にんじん、ベーコン、しめじをのせて、端にマヨネーズをのせ、普通に炊きます。炊き上がったら大きく混ぜます。マジックソルトを振ったステーキをのせていただきました。









かぼちゃと玉ねぎのみそ汁





オレンジとラ・フランスのレモンマリネ

☆レモン汁とオリーブオイル、はちみつで。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　葉っぱ きれい～

見てくださってありがとうございます。

寒さ厳しくなりました。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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