ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)
今日はひな祭り。
今年もみんなの大好きな定番のちらし寿司を作りました。
甘辛く煮た具を酢めしに混ぜて、いりごま、桜でんぶをふり、
錦糸卵、お刺身サーモン、蒸しえび、菜の花、キヌサヤ、にんじん、酢れんこんをのせた
彩り楽しいちらし寿司にみんなニコニコ＾＾お箸がすすみます♪
菜の花の辛子あえ、高野豆腐の煮もの、はまぐりの潮汁、いちご、さくら餅を添えて楽しくいただきました。
ごちそうさまでした。
３月３日のメニュー・ちらし寿司
・菜の花の辛子あえ＆高野豆腐の煮もの
・はまぐりの潮汁
・いちご
・さくら餅
菜の花の辛子あえ＆高野豆腐の煮もの
ちらし寿司
☆ごぼう、にんじん、しいたけ、まいたけ、油揚げ、かんぴょうを、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで甘辛く煮、酢飯に混ぜました。いりごま、桜でんぶをふり、錦糸卵、お刺身サーモン、えび（白だし＋水＋みりんとともにラップをかけてレンジで加熱）、菜の花、キヌサヤ、花にんじん、酢れんこんをトッピング。
はまぐりの潮汁
千葉県産のはまぐり。身はプリッとして、やさしい味わいにホッとします。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
被災地に一日も早く日常が訪れますように。
風邪などひかれませんようにご自愛ください。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです＾＾♪
わ-。予想どうりに
豪華なちらし寿司さんに
お雛祭りさんのお料理さんとても
おいしそうです。
私は。。ちらし寿司さんは
作りましたが。。
後はお刺身。。そして
「ケ－キ」さんでした。（ショ－トケ－キ）
桃のお花さんは。残念ながら
お店になくて。。
応援のポチなどさせていただきます。
雛祭りは、ちらし寿司ですね＾＾
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ちらし寿司、とても美味しそうですね。
彩りもキレイですね。
潮汁も、いいですね。
素敵なひなまつりのお料理を拝見して気持ちが明るくなりました。
☆☆☆
日曜日で慌ただしかったけど今年も作りました。
下ごしらえが少し面倒だけど、やっぱりおいしいですね＾＾
きれいに完食でした。
かわいいケーキもたくさんですね♪
迷ったけど、夫の好きな桜餅をたくさん買っちゃいました(*^^*)
今日はこちらも少し暖かかったです。
いつもありがとうございます(*^_^*)
ありがとうございます(*^_^*)
添える青菜がたくさんなくて赤いちらし寿司になりました。
ちらし寿司、おいしいですね＾＾
ぼんじょるのさんに褒めていただいて光栄です。
ありがとうございます(*^_^*)
ごぼうの風味もいいちらし寿司を食べながら、もうすぐ来る春に嬉しくなります。
ウチも毎年雛祭りにはちらし寿司を作るんですけど
ま～
マーシャさんとことは似ても似つかぬ
残念な出来ですのヨ( *´艸｀)
はまぐりは千葉産なんですね～
たくさんの具も、それぞれ別に美味しく調理して、盛り付けも美しく、大変手がかかっていますね。
私のちらし寿司は、いつも、市販の具にゴボウの煮たのか、刻んだみょうがでにおいをごまかして、錦糸卵と海苔とうなぎ（最近はもっぱら市販の煮あなご）を散らすだけの手抜きです。
この豪華版のちらし寿司ばかりは、どうやら、真似して作ってみましょう、と言うより鑑賞させていただいただけで、光栄です。
☆ステキなひな祭りで、ご家族も喜ばれたことと思います^^
綺麗だし～美味しそうだし～ひな祭りらしくてステイです😄
手稲に作られるきままなマーシャンらしい食卓です😍😍😍
今年は日曜日だったので夕方遅くになってパタパタと作りました＾＾
ちらし寿司、たしかお母さまもお好きでしたね。
私の母も好きだったこと思い出しながら食べました。
千葉県産のはまぐり、おいしかったです！
ごちそうさまでした(*^^*)