サクサクやわらか♪ささみカツカレー

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今日はカレーで晩ご飯。

食欲をそそるカレーの匂いがキッチンや部屋に立ち込めて、作りながらもお腹が鳴きそう＾＾

いつものポークカレーだけど、豚肉は少なめに。

玉ねぎとにんじんはたっぷり！

そして家族の念願のカツはささみで作りました＾＾

サクサクやわらかなささみカツとともに頬張るカレーもおいしい♪

今日もごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。


８月10日のメニュー

・ささみカツカレー
・玉ねぎとサーモンのマリネ
・トマト卵スープ
・梨

玉ねぎとサーモンのマリネ


☆スライス玉ねぎとお刺身用サーモン、スプラウト、ミニトマトに、柚子ぽん酢とエキストラヴァージンオリーブ油を合わせたドレッシングをかけて。

ささみカツカレー


☆具材はニンニクと炒め合わせて煮込み、市販のルウにトマト、ウスターソース、いちごジャム、ガラムマサラ（ほんの少し）をプラス。

トマト卵スープ

☆コンソメスープを煮立て、溶き卵を流し入れ、トマトを加えてサッと煮、少しの塩、こしょうで調味。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

ボク 陽 くん。６ヶ月でしゅ　キリンさんのおともだち 増えちゃった～

いつも見ていただいて、ありがとうございます。

暑さ厳しい毎日。くれぐれも体調にお気をつけください。

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