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家族の大好きな、あじフライ。
中はふわふわ、衣はサクサクっと揚がりました。
卵を入れないタルタルソースでどうぞ(*^^*)
地元産の菜の花は、ねりがらし、ぽん酢しょうゆであえました。
今日もごちそうさまでした。
明日も穏やかな日を過ごせますように。
２月27日のメニュー・あじフライ
・菜の花の辛子あえ
・肉じゃが
・小松菜、しめじ、厚揚げのみそ汁
・ごはん
菜の花の辛子あえ
ねりがらし、ぽん酢しょうゆであえました。辛子と相性のいい、酢じょうゆであえて、風味アップ！
あじフライ
長崎県産の真あじの短冊を使ってお手軽でした。簡単タルタルソースでどうぞ♪簡単タルタルソース（２人分）
すりおろし新玉ねぎ（小1/4個分） マヨネーズ（大さじ３） 塩、こしょうorマジックソルト（各少量）
肉じゃが
半端に残っていた豚しゃぶしゃぶ用肉といっしょに、新じゃがいも、新玉ねぎ、にんじんを炒めてから煮込みました。煮くずれたじゃがいもが、またおいしい＾＾
小松菜、しめじ、厚揚げのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
あったか～い
寒暖差の激しいこの頃、くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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アジフライさんは。。新鮮で
サクサク～さんでおいしそうですし。
また肉じゃがさんもおいしそうです。
「マーシャ」ちゃん
暖かいと嬉しいでしゅね。
こちらも今日は。。「春」のような
気温（18℃）予想になっていて。。
（日中は）嬉しいで-す。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
あじフライ、美味しそうに揚がっていますね。
肉じゃがも美味しそうです。
本日も魅力的なお料理がいっぱいですね。
☆☆☆
日本の食卓って感じで美味しそうですね。
キミ、こっちも今日は暖かくて+11.8℃もありましたよ。
4月並です^^
したっけ。
アジフライ、
サクっと美味しそうだなぁ～～～
マーシャちゃん、
暖かくて気持ちのいいお散歩ができたかな？
今日はこちらもいいお天気で暖かかったけど
風が～～～～(￣▽￣;)
ありがとうございます♪
あじフライ、夫の大好物です～って、もう何度も言いましたね＾＾
ごめんなさい。
新じゃがいもの肉じゃがもホクホクしてて和みました(^^)
18℃まで暖かくなったでしょうか＾＾？
こちらは14℃だったみたいです。
暖かいと元気も出ますね(^^)
マーシャも張り切ってお散歩しました🐶🎶
ありがとうございます。
お刺身用のあじをフライにして最高でした＾＾
新じゃがの肉じゃがもホクホクした食感がたまりません。
春はおいしい野菜がたくさんで嬉しいです(*^_^*)
ありがとうございます。
新じゃがを買ったので久しぶりに肉じゃが作りました。
ホクホクおいしかったです＾＾
都月さんお住まいも少しずつ暖かくなっていて春ももうすぐですね＾＾
いつもありがとうございます＾＾！
ありがとうございます！
あじフライだと何枚も食べれそうです(^^)
風があると気温ほど暖かく感じられないですね。
こちらも今朝は風が強くてお昼過ぎて雨になりました＾＾