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たっぷりの菜の花と、ぷりぷりのえびでスパゲティ。
オリーブ油で、むきえびと赤唐辛子を炒めて、白だしと白ワインでシンプル調味。
アブラナ科の野菜、キャベツやブロッコリー、菜の花、大根などには免疫力アップや抗炎症作用も。
おいしく食べて今週も元気に過ごせたらいいな＾＾
クリームコーン缶を使ってお手軽な、コーンシチューといっしょにいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
２月６日のメニュー・菜の花とえびのスパゲティ
・新玉ねぎのツナチーズソテー
・コールスローサラダ
・コーンシチュー
・スティックパン
新玉ねぎのツナチーズソテー
☆新玉ねぎは輪切りにします。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、焼きます。返してツナ（orベーコンなど）、ピザ用チーズをのせ、ふたをして蒸し焼きに。パセリを振っていただきました。レンジ加熱でも。
菜の花とえびのスパゲティ
☆オリーブ油で、むきえびと赤唐辛子を炒め、ゆでたスパゲティ、菜の花（ゆでる）、白だし、白ワイン、ゆで汁（少々）を加えて大きく混ぜます。
コールスローサラダ
☆キャベツ、新玉ねぎ、パプリカは塩を少しだけふって水けをしぼり、酢、オリーブオイル、塩、粗びき黒こしょうで味を調えました。
コーンシチュー
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ソーセージやベーコンを炒め、水（ひたひたの量）、洋風スープの素を加えて煮、クリームコーン缶、牛乳 （or豆乳）を注いで弱火で煮立てます。塩、こしょうで味を調えます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
風 吹いてない
寒さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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えびのスパゲテイ-。さんや
コ－ンクリ－ムシチュ-さんなど。。
洋食のお料理さんも
とてもおいしそうですね-。
「マーシャ」ちゃん
ベンチさんの上で～。かわいい～でしゅ。
風さんなくて。。穏やかだったの
でしゅね。良かったでしゅ。
応援のポチなどさせて
いただきます。
彩りも良くてとっても美味しそう♪
我が家も昨日
菜の花のお浸しにしましたよ
具沢山シチュー心も体もポカポカですね
マーシャちゃん
風なかったのね
可愛いお洋服着て(#^^#)
楽しいお散歩が出来たね♡♡
先日は名前書き忘れてまして
ごめんなさい<m(__)m>
そそっかしくて～～＾＾
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
スパゲティとシチュー、とても美味しそうですね。
素材の組み合わせ方が魅力的です。
心と身体が癒される素敵なお料理ですね。
☆☆☆
昨日はグラタンとミネストローネ作ろうと思っていたらマキマキが良いというので豚のバラ肉でソーセージを巻いてカリカリに焼いた物を作りました。
結構食べてました。
またの機会に作ろうかと思います(*´∀｀*)
昨日はManaの手術の事で暖かい応援の
お言葉頂戴しありがとうございました<(_ _)>
頑張ります(*^^)v
北海道は札幌の大雪でJRが全線運休です。
キミ、いいお天気のようですね^^
したっけ。
エビのピンクときれいですね！
スパゲティもシチューもおいしそう！！
食べた～い！
マーシャちゃん、
最近はまた風が強かったのかな
風あると寒いよね(;'∀')
ありがとうございます♪
久しぶりにパスタにしました。
白だしで簡単調味、ピリッと唐辛子も効いておいしかったです＾＾
ムキエビもちっちゃいながらもプリッとした食感でした(^^)
風がないと寒さもずいぶん緩んで感じますね。
マーシャも楽しそうにお散歩しました(*^。^*)
いつもありがとうございます。
ありがとうございます^^*
菜の花のパスタもこの時季になると思い出して作ってます。
おひたしも大好きです＾＾
寒くても風がないとゆったりお散歩できますね。
大好きな、この小さな公園でジョウビタキとメジロを
しばらく見てました(*^_^*)
とんでもないです＾＾
ルルのママさんってすぐにわかったけど、もし違ってたら、って(*^^*)
わざわざありがとうございます。