うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆クリームシチュー&チーズハンバーグ☆

2022-01-30 23:51:24 | 牛肉


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今日はハンバーグのリクエスト。

ブログ記事をふり返って見たら、今月12日にも作ってました^^

みんなの大好きなクリームシチューも作って、洋食献立。

新玉ねぎレシピは、玉ねぎの甘味を存分に味わえる、レンジピクルスに。

今日もおいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。



1月30日のメニュー

・チーズハンバーグ
・クリームシチュー
・新玉ねぎのレンジピクルス
・玄米パン







新玉ねぎのレンジピクルス


ローリエをプラスしていい香り。


A 砂糖、酢、水(各適量) 塩(少々) ローリエ(適宜)または、すし酢、水(各適量) ローリエ(適宜)



1.耐熱のボールにAを混ぜ合わせ、玉ねぎ(クシ型切り)を入れてラップをかけ、レンジで数分加熱。

2.取り出して大きく混ぜ、パプリカも加えて再びラップをかけ、数分、玉ねぎがややしんなりするまで加熱し、そのまま冷まします。ピンクペッパーを散らしていただきました。









チーズハンバーグ



レンジオーブンで焼いてからスライスチーズをのせました。







☆ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、赤ワインor酒、はちみつ、マッシュルームに、バター、水も少しだけ加えて煮立たせ、ソースを作り、ハンバーグにかけていただきました。クレソン、じゃがいもとカラーピーマンのソテーを添えて。














クリームシチュー


材料を炒め合わせ、小麦粉をふり、牛乳を加えれば、手間なくクリーミーなシチューに。コンソメスープ、塩、こしょうで味を調えました。

具は半端に残っていたむきえび、ほたて貝柱、ウインナーソーセージ。そして玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、マッシュルーム。












おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 いい匂いでしゅ~




寒さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (ぼんじょるの)
2022-01-31 07:44:37
きままなマーシャさん、おはようございます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

クリームシチューとチーズハンバーグ、どちらも美味しそうです。
チーズハンバーグ、久しぶりに食べたくなりました。
身体と心がポカポカと温まりますね。

☆☆☆
返信する
おはようございます。 (秋桜)
2022-01-31 07:50:20
おはようございます。

わ-。チ-ズハンバ-グさんに
クリ-ムシュ-さん

とてもおいしそうですね-。
ご馳走がたくさん~。
ご家族様もお喜びですね-。

「マーシャ」ちゃん
水仙さん。。良い香りさんでしゅね-。

応援のポチなどさせていただきます。
返信する
こんにちは~ (haru)
2022-01-31 14:17:34
こんにちは~

良いお天気でちょっと暖かいですね。
お散歩にはもってこいですねぇ。

そういえば最近ハンバーグ食べてないです。
美味しそうなハンバーグとクリームシチューですね。
返信する
こんにちは~ (ルルのママ)
2022-01-31 15:23:57
チーズハンバーグこってりと美味しそう!
クリームシチューも具沢山で
ボリュームたっぷりで美味しそうです!(^^)!

マーシャちゃん
何かいい匂いがしたのね
なんだろー
水仙かな~~🌼🌼
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チーズハンバーグ (都月満夫)
2022-01-31 17:36:59
クリームシチュー。
どっちも食べられないです。
アレルギー持ちはつらいよ。
キミ、お花の匂いがするんですね。
こちらは、今朝-19.7 ℃でした。今季最低でしたよ^^
したっけ。
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我が家もシチュー (よっこたん)
2022-01-31 20:50:55
こんばんは~今日は何故かシチュー
が食べたくて普通のクリームシチュースです(^_^;)

ハンバーグはありません(;_;)
今日は暖かくて良いお天気で
久しぶりにお散歩行けました。
来週は寒いかもです(>_<)
1月もお世話になりました<(_ _)>
返信する
☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2022-02-01 00:43:33
こんばんは(*^_^*)
クリームシチューとチーズハンバーグで晩ご飯にしました。
みんなも大好きなごはんに満足そうでした^^
いつもありがとうございます。
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2022-02-01 00:47:17
こんばんは(*^_^*)
ハンバーグのソースもおいしくて満足しました^^
シーフードのシチューも大好きです。

水仙の花は香りが強いですね。
マーシャも気になったみたいでキョロキョロしてました(^.^)
いつもありがとうございます♪
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☆haruさん☆ (きままなマーシャ)
2022-02-01 10:59:12
こんにちは(*^_^*)
昨日は穏やかでしたね^^
今日は雨風ひどくて寒くなりました。
おやつも食べないでよく寝てます^^

ありがとうございます。
おいしかったです^^*
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☆ルルのママさん☆ (きままなマーシャ)
2022-02-01 11:06:44
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます^^
シチューはじゃがいもを入れてないので時短でできて
軽い感じで食べれました。

水仙のいい香り、マーシャ気になったみたいです(*^^*)
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