嬉しい♪筍

春になると食べたくなるのが筍ご飯。

今年は、もう４回も作りました。



「初物は笑って食べなさい。」と、子どもの頃母によく言われた言葉です。

今年の筍を一番にいただいたのは、お庭で採れた筍をいつも茹でてからくださるＹさんの筍でした。



手間と時間が掛かるのに、いつも茹でてくださるので、直ぐに料理することができます。

そして、大好きな筍ご飯をたくさん炊いて、必ず娘家族に届けるのも毎年の恒例です。



夫と二人で「おいしいね。」と言いながら笑っていただきました。