北海道のジャガイモ

９月の半ばには、宇奈月温泉に行き、先週は長野に出掛けました。

どちらも、夫の演奏会参加のお供です。

写真の整理も出来ぬまま日々が過ぎていきますが、焦らず…おいおいに…こなしていくことにしましょう。



さて、今年も高校時代の友人からジャガイモをいただきました。



友人の義兄さんの所でとれたジャガイモです。

この素敵なダンボール箱のデザインを見て、帯広の大自然を思い出しました。

去年、結婚式で帯広に行かせてもらったので、このダンボールの風景を実際に見てきたのだと嬉しくなります。



箱を開けると、キタアカリ、インカのめざめ、メークイン、男爵と書いてあります。



この字の下にそれぞれのジャガイモが入っています。

今年の北海道は、お天気に恵まれず、農家の方は多くの被害を被ったので、友人の義兄さんの事も心配しました。

やはり、少しは被害があったようですが、それほどひどくはなかったようで、ホッとしました。



早速、ポテトサラダ、ジャーマンポテトと定番の料理ですが作っています。

ジャガイモがとても美味しいので、どの料理を作っても美味しく出来て幸せです。

Ｓちゃん、いつもありがとうね