どどーんと豚キムチ弁

金曜日ともなると、一週間のお弁当疲れがでます。

豚キムチをたくさん作り、どっしりと入れました。茄子も入れました。

私のお弁当はジャーに残りのラタトゥイユが入りました。（写真なし、同じネタの使い過ぎ(^_^;)）

目について、買いたくて買ってくるのに、どうしても余る素材があります。私の場合はフレッシュトマト。冷蔵庫の中で熟成してしまうので

最後はラタトゥイユとして消費します。美味しいからいいのですが・・せっかくのフレッシュトマトなのに・・・(^_^;)

まあ、とにかくいいや。金曜日なんだから、一週間がんばった自分を褒めます。これでいいのだ＼(^o^)／