万月堂通信

知床半島、標津町にある民宿「万月堂」から日々の出来事やアウトドアー情報（登山、シーカヤック、釣り、狩猟等）を発信します。

冷えた朝

2017-09-29 | Weblog
　昨日の夕方、河口でのアキアジ釣りが良かったので、今朝張り切って出かけてみた。

　早朝４時には家を出た。釣り場は近いのであっと言う間に到着。

　まだ暗いのにもう１０人くらい竿を振っていた。


　３～４本は上がったみたいだが、たいした事なかった。
　それにしても寒かったです。ニュースでは、今朝の冷え込みは今シーズン一番ということで、国後島との間の海面からは、「けあらし」が見えました。

　素手だったので、凍えました。


　昼頃、この前取り残してきた「マイタケ」の収穫に行ってきました。


　この前よりかなり育っていました。もうちょっと置きたいくらいでしたが、今度いつ来れるか判らないので採ってきました。２キロ以上にはなったと思います。

ラクヨウ

2017-09-27 | 山菜
　「ラクヨウ」と言えば、北海道では普通「カラマツ」（落葉針葉樹）のことを言います。

　キノコの「ラクヨウ」は、正式には「ハナイグチ」のことですが、ラクヨウの林に出るので普通に「ラクヨウ」と呼んでます。



　台風１８号の前からボツボツ採ってはいましたが、台風後は一気に出てくるはずだと昨日
いつもの場所を見て回りました。

　全ての場所で大量発生してませんでしたが、そこそこ収穫できました。


　万月堂漁業部報告・・・

　今年はカラフトマスも不漁でしたが、サケも不漁のようです。

　昨日の午後、今季二回目の出漁しました。


　小さい「カジカ」連続５匹のあと、珍しく「アブラコ」（アイナメ）が釣れて持ち帰り、晩に煮付けて、美味しく頂きました。

　それからしばらくして、アタリが・・・またカジカかと思いましたが、合わせると重いです。


　上げたのは今季初のオスのサケでした。大きいものでしたが、かなり黒いです。身も白っぽくなってました。
　でも今年は、サケは貴重です。買えばメチャ高いです。

　暇な時間ができれば、極力浜に通うつもりです。

キノコ採り

2017-09-24 | 山菜
　やっと暇ができたので、女将とキノコ採りに出かけました。

　今年のキノコは、イマイチと言ったとこでしょうか！

　うちの庭のシメジも出てはいますが、ボツボツといった感じ。近くの林のボリボリも大量発生はなく、ボツボツ。

　やっとラクヨウは、行けば一回分採れるか、という感じ。


　今日は、午前中雨が降ったので、午後から合羽を着てまずシメジの現場に・・・

　ダメでした！ひょっとしたらこれから出るのか？という気はしましたが。ボリボリはひとつもなくて、ツチスギタケの赤ちゃんがパラパラあるだけでした。


　次は、マイタケの現場に・・・

　一つ目の場所は

　ありました！が、まだ小さくて、後一週間くらいしてから採りに来ることにしました。

　今年は、７月に暑かったので、マイタケは期待してましたが、８月の低温と雨不足が不安材料でした。とりあえず次の現場に向かうことにしました。

　次の場所は

　一株でしたが、採り頃でした！

　帰りの藪漕ぎ中、シイタケもゲット！！

　合羽を着てたので、藪漕ぎで汗まみれになりました！

　１０月に入ったら、いろんなキノコ採れそうです。


　余談ですが、今年はドングリの生りはよくありませんが、コクワ、ブドウは良さそうです。


　

9月14日(木)のつぶやき

2017-09-15 | Weblog

ハチミツ

2017-09-14 | Weblog

　去年もお世話になった養蜂家のお宅で蜂蜜を買いました。

　「知床ハチミツ」の他に



　「ソバのハチミツ」です。

　８月半ば頃伺った時は、天候不順でソバの蜜が採れないかもしれない！との事でした。

　その後、天候持ち直して収穫できたそうです。

　最近この近辺でもソバの栽培が増えたように感じます。


　ところで初体験の「ソバハチミツ」ですが・・・


　見た目通り、「濃厚」「甘さ控えめ」黒糖のようです。毎日ヨーグルトにかけてます。