山菜の出番！

　今年は積雪量が多かったうえに低温続きで雪解けが進まず、うちの周りは真っ白！建物の周辺と道路に雪がないだけでまだ背丈を超える吹き溜りがある。畑は一部も地面は見えない。

　この分だと今年はゴールデンウィークも山は楽しめそうだ。

　いくら雪が多くても雪の下の植物は準備OKなので解けた所から順々に出てくる。

　女将が自転車に乗ってゲートで閉鎖中の道道を両手離し運転で山菜採りに行った。





　クレソン
　イラクサ
　フキノトウ

　春の若芽を食べると冬の間に溜まった毒を排出してくれるという？

　なんか身体が調子よくなった気がしてきた。