玉ねぎ＆キャベツの種蒔き

来年の春先収穫のため、
玉ねぎとキャベツの種蒔きを行う。

必要な主な肥料はこのような物。

こちらは堆肥ともみがら、土篩い。

①苗代つくり。　　　　　　　　　　　

白菜の作から１ｍ離して
１ｍ×５ｍの大きさの苗代を確保。
そこに、肥料を散布。
苦土カル７０％、化成肥料(888)１５％、
防虫剤（ダイアシノン）１５％の割合。

②肥料と土とを馴染ませて　　　　
足で土を固め板で平坦にする。
　
③水をたっぷりと。　　　　　　　　　
ジョウロで５杯分ほど。

④玉ねぎの種。　　　　　　　　　　
昨日から一晩水に漬けておく。
今朝水から出し乾燥させておいた。

⑤種蒔き。　　　　　　　　　　　　　
玉ねぎは2/3の面積を使い
残りにキャベツを蒔いた。

⑥土をふるいにかけて　　　　　　　
堆肥を施し籾殻で覆う。

⑦通気性の良い布でハウス作りして終了。

　　　　　　

ここまで半日仕事。

しっかりと良質の芽を出して欲しいものだ。

里いも掘り

「今夜のおかずは里いもの煮物でーす。
　　　　　　　　　間に合うように採って来てーー。」

女房に言われりゃ仕方ない。。。
小雨がちらついてたが鎌と鍬を持ってMy菜園に。。。

大きな株から４株ほど掘った。
葉柄の一番太いのは１０cmぐらいの径で
鎌を入れると水分が噴出すかのように水みずしかった。



一週間前の初もぎより収穫量、多し。



ころ玉５０個、中玉７０個、大玉２０個の計１４０個。
一株あたり３５個の収穫だ。

こんなに食べきれないので隣の老夫婦に持って行った。
「今年はいい芋ができたのぅ～。
　あしたは十五夜だから丁度よかったよぅ」

里いもと十五夜との関係ってなんなんでしょう　

のんびりとやっていたら、

「日が暮れちゃうよーー。
　　　　　掘れたら早く持って来てーーー」

おっとっと、待っている人がいたんだ～。

白菜の定植

秋分の日・お彼岸の中日は涼しい空。

昨日の興奮が醒めないうちに？口笛吹きながらMy菜園作業。
２週間前にポット蒔きした白菜が３～４cmに生育したので
畑に定植することにした。

長ネギの作から１ｍ離して畝間を６０ｃｍで二作。

深さ５ｃｍほどを鍬で作るのだがこれが難しい。
いつの間にか口笛は止まり必死の汗だく状態に。
約６０度位に鍬をねかせて一定に行わなければプロではない。
出来映えはマズマズ　　自画自賛か　

そこにアブラムシ予防のため・・・ウィルスに弱いのだ・・・
物置きに余っていた顆粒状の薬品（ダイシストン）を散布。

（特にこの時期にやらなくともOK）

株間５０ｃｍ弱でやさしく苗を扱いながら定植。

全部で５０株を植え株間に化成肥料（８８８）を施肥。

白菜は早く蒔くと害虫の餌食となり、
遅く蒔くと結球しきれなかったりと種蒔きがシビアと聞く。

大事に管理して上手く結球するよう育てたいものだ。

大根の種蒔き＆里芋の収穫

三連休の真ん中、今年一番の秋晴れ。
日差しは真夏並みだが心地よい秋風が気持ち良かった。

大根・ほうれん草・小かぶの種蒔きを行った。

大根は二作の間に堆肥と化成肥料（８８８）を施した後、
マルチで土と肥料を覆い敷きつめた。
一穴に４粒づつの種を蒔き、かるく土をかぶせる。
上手く出来れば全部で８０本は採れる予定だ。



その西側にほうれん草と小かぶを半分づつ直播き。
かるく土をかぶせた後、化成肥料（８８８）を施してやった。

白菜が５日目で１０ｍｍほどに芽出ししてくれた、まばらだが・・・。
５０株以上は作れるように育って欲しいものだ。



そして、秋の味覚の一つ、里芋を初収穫した。
大きく育った株を二つ選び掘り出してみた。
まだ、小さ目だが５０個ほどの可愛い芋が採れました。



約半年で一つの種いもが２５個ほどの子供を育ててくれました。

晩御飯には柔らかくて甘みのある里芋をたっぷりと戴きました。

うまかった～～。

秋の耕運作業

初秋のはっきりしない天候の合間、
秋・冬野菜の植え付けを前に秋の耕運作業を行った。

夏野菜が終わり荒れたグランドを片付け・整理していたので
そこに肥料（ケイ酸カリ）と米ヌカを散布した後、耕運機をかけた。
堆肥を施肥してやればもっと良いのだが、
在庫量が少なかったので今回は手抜きしてしまった。



この耕運機２０数年前のもので、年に２～３回の稼動だ。
鍬で耕したほうがコスト安だが、圧倒的に体が楽ちん。。。

半分終わったところで小雨が落ちてきたので
買ってきたブロッコリーの苗を植えた。
これで、１５株。５０ｃｍ間隔で一作。
堆肥と化成肥料（５５５）を散布した後、土寄せ。で完了。



ほかに白菜の種をポットに５０株蒔き、伸びてきたら苗植えする。
小松菜とニンジンの種を直播き、三作×３ｍづつ。
今日の仕込みはここまで。

今後の計画では、大根・玉ねぎ・キャベツ・ほうれん草などを
植え付ける予定。



里芋が背丈ほどに、長ネギが径１０ｍｍほどに、
成長してきたので収穫前の最後の土寄せを施してやった。
鍬の使い方って、ほんとにむずかしい。。。
２０ｍ弱の長さしかないのだが、３～４回に分けて
休み休みしないと息があがってしまい、マイってしまう。
でも、キレイに寄せられました、ヤッター。

里芋の収穫が楽しみだ。
良く出来ているといいのだが・・・。

かぼちゃ終焉

今日から８月、梅雨明けの発表あり。
昨年より２日遅いそうだ。
これから本格的な真夏日となり暑さとの戦いが始まる。
夏バテしないよう気を付けながら気持ちの良い汗を流そう。

かぼちゃが終焉を向かえた。
５月頭に苗植え、初収穫が７月頭、そして今日が片付け。



今年は日照不足の為か、甘みが乏しかったように思える。

それでも良く食べました。
煮物・てんぷら・みそ汁の具等々、重宝しました。

数個残ったので保存しながら楽しませて頂くことにしよう。

夏野菜とそうめん

早朝の夏野菜収穫は日課になっている。
ここ数日は、毎日、トマト・ナスは欠かせない。
トマトは一日冷やして朝食に一個スライスして食べる。
これが自分では元気の元になっているようだ。
ナスは油で焼いてソースで、玉ねぎと一緒に油味噌で。。。
自分の料理はこの程度だが、とにかくウマイ？！

今朝の収穫は７種類。



アスパラは昨日、汗だくになって剪定していたら
食べれそうなものが何本か育っているので頂きー。

いんげんは余蒔きした株から育ってきたのでＧＥＴ。

ここ２・３日、真夏日が続くのでお昼はさっぱりと
そうめんにしよう！と思い自分だけの手で挑戦した。

とうもろこしは蒸かし器で２０分。・・・完成。
かぼちゃとアスパラを油で素揚げ？・・・ちょっと揚げ過ぎ？？
そうめんは４分茹でて冷水で揉みほごし。
薬味はしょうがのみ。きざみネギは面倒だったので手抜きした。

昼食、みごと完成　



冷たくて旨かった　☆☆☆　星三つ、ぐらいか？

暑い夏はこれにかぎる。飽きるまでは食べましょうーー。

きゅうり余蒔き

きゅうりが終焉期を向かえた。
４月末に苗植えし約４０日目で初収穫。
それから約５０日間楽しませてもらった。

スティックにして生で朝食に、
浅漬けにしてご飯のお供で夕食に、等々
美味しく食べさせて頂きました。

７月に入ってから降雨と曇り空が続き、
日照不足の為か、多少太さに欠け出来は今一だった。



余った種があったので１０日ほど前にポットに蒔いてみた。
芽が出て５ｃｍほどに成長してきたので植え替えしてやりました。
畝幅９０ｃｍ、株間４５ｃｍで１２株ほど。

約一ヵ月後にまた「きゅうり君」とお会いする事ができるだろう。
元気に育ってくれよー。

小玉すいか

五月初旬に苗植えした二株の小玉すいか。

すいか・西瓜・watermelon、
江戸時代には水瓜とも書かれていたらしい。

今では縦横５ｍぐらいにつるが伸び
小さな黄色の花を沢山咲かせている。

受粉した花からは小さな実がいくつも膨らみ始めている。



大玉と比べると果肉がざらつくが甘みは殆ど同じぐらい。

ただ、成長過程で割れやすいのが難点だ。

ラグビーボールぐらいの大きさで
冷蔵庫にも丸ごと入るので保存も容易だ。

梅雨寒で気温も上がらず、お日様も姿を見せず。

この天候だと美味しいのが収穫できるか？・・・気になってます。

さてさて、明日は・・・・・、

　　　　　　　　　　　朝霧ＣＣでのゴルフコンペだ。

腰痛？？？完治してない。

クラブ振れるか否か？は、現地に行ってのお楽しみ？？？

トマトが採れはじめました

ちょうど二ヶ月前、植え替えした大玉トマト「麗夏」が

良い色になりはじめました。



キュウリがそろそろ終焉を迎えそうな時期となり

ナスはまだまだ最盛期。

その隣で「これからだゾォー」とみどりの大玉が

いくつも元気に顔を出してくれました。



採れたてをそのままほお張るのもよいが

冷やしてからスライスしてドレッシングかけて

食べるのが一番、うまい！！

これから気温が上がり日差しが強くなってくると

いっきに明るみ始めるだろう。

早摘みに注意。よく熟してから収穫すること。

そして美味しく頂きましょう。。。

腰の痛みは徐々に軽くなってきてまーす