５月１７日は「世界高血圧デー」

日本人は食塩を摂り過ぎ。
高血圧の予防、治療のためにもまずは減塩を。
食塩の過剰摂取は高血圧の主な原因です。
高血圧は世界中で最も多い疾患で、脳卒中、心筋梗塞、慢性腎臓病などの主な原因になります。


日本
日本食は食塩が多め。
減塩目標の「１日あたり６g未満」に対して、日本人の現在の食塩摂取量は約１１g。

イギリス
２０２５年までに国民の平均食塩摂取量を３g/日に減らすことを目標に減塩キャンペーンを実施中。

フィンランド
全国的な減塩キャンペーンにより過去３０年で国民の平均食塩摂取量が４０％下がる。

カナダ
２０１６年までに国民の平均食塩摂取量を５．８g/日に減らすことを目標に減塩対策を実施中。

オーストラリア
２０１２年までに国民の平均食塩摂取量を６g/日に減らすことを目標に減塩キャンペーン実施中。

アメリカ
２０１４年までに店頭や外食の食塩量２５％減を目標化。


＜私的コメント＞
減塩キャンペーンの具体策は難しいかも知れない。
しかし、日本で現在進行中の国をあげての「メタボ健診」よりはるかに効果的で費用も安くつくはず。