Dang Dang 気になる！ ～ No. 99 ～

街角を行く♪と言うのはさておき、第100集の大台まで後1集と迫った『 美味しんぼ　第99集 』 (岡星さんも鬱病を克服されて、冬美さん共々良かったなぁ～と) を参考に逸品をつくってみました。



中川さん (美食倶楽部調理主任、海原先生の右腕) のつくったのは一般家庭ではもちろん無理なので、飛沢くんがつくった豚の挽肉を使ったヤツです。鶉の肉を骨ごとなんてムリだ YO って言う。

豚肉もゴボウも風味が強いですが、一緒に煮合わせる事で良い塩梅になるので不思議なものです。豚つくねのフワッとした触感とゴボウのシャキシャキとした触感の balance も一興です。



オマケ1

実写は唐沢寿明×石田ゆり子が一番だと思いますが、其れを越えるのが此の2人です （＾＾A。アニメ版の声優さんって、井上さんも荘さんも、実は役柄にそっくりなんですよね。


オマケ2

よくつくったなぁ～と。小ネタに1人大爆笑でした。ボヤッキーと富井副部長は似てますし、クッキングパパのシャクレ具合は建物っぽいかもしれませんね。そんで、谷村さんが味王射殺しちゃいますか。