Abwarten und Tee trinken !

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First Flush 2013 ~ vol.1 ~

2013-02-20 15:56:34 | 紅茶 <南アジア>


NAMRING-POOMONG Upper EX-1 ( Mariage Frères )

表記間違えではなく、本当に2013年のF/Fです。。仏蘭西旅行に行っていたMr. Pu'erさんにお土産としていただいたもので、Paris本店限定の逸品だとか(^^A。

" NAMRING-POOMONG " という表記は一般的ではないような気がしますが、NAMRING 農園グループの傘下にある POOMONG 農園で作られた早摘みの F/F です。毎年、Mariage Frères さんの F/F 第1便が NAMRING 農園であることが多いので、それに敬意を払ったものでしょうか?

やや黒みがかった青葉、しなやかな silver tips を程好く含んでいます。火入れは極浅く、緑茶の新茶を想わせる風合をしています。繊細な趣、アミノ酸由来の滋味を感じた後、草餅を彷彿とさせる甘味が広がります



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