Château Palmer 1999 [750ml]
【原産地】 France Bordeaux Margaux
【アルコール度】 12.5度
Mona Lisa と表現された、第2の使徒をついに開けてしまいましたΣ( ̄▽ ̄;)。
開栓直後はやや渋味が先行するものの、空気に馴染んで行く毎に、しなやかな line を感じさせる女性的な魅力を感じます。Cassis や plum を想わせる酸味と甘味の balance、松の葉や clove を想わせるコクを感じ、vanilla を彷彿とさせる妖艶な甘味へと変化していきます。
Mona Lisa の微笑とも共通する、捉えられそうで捉えられない個性は Palmer だなぁと。