02月20日 カニ・カニ・カニ

02月20日 入り口

今日はカデンツァでご飯をいただきます。うまくするとカニが食べ放題。でも、今日は大雨。車で出かけたのですが、視界がめちゃくちゃ悪かったです。しかも皆さん帰宅する時間でコミコミ・・・・。まあ、こんなこともあります。

おっ、入り口にカニの看板が。なんだか嬉しい。

02月20日 料理

あっ、カニの写真撮るの忘れた。気を取り直して普通の料理の写真です。結構おいしかったです。コクがあるんだよね。家庭料理とは違いますね。

カニは大皿に2皿山盛りでとりました。これ食べる時は無口になるんだよね。たくさんは食べられないのですが、カニは満喫しました。今日もありがたくいただきます。あー、なんだか幸せ。帰りはもっと雨が降っていて大変でした。

運転は目をかなり使いました。
おかげでぐっすり眠れそうです。

02月19日 最後の会議

02月19日 神保町交差点

今日は神保町で最後の会議です。夕方神保町に出かけます。交差点のあたりはこれから仕事に行く人、家路を急ぐ人、ご飯やお酒を楽しみにしている人々でいっぱいです。

よく見るとお店もいっぱいあります。

02月19日 永田町駅

さすが金曜日の夜都心は結構混雑しています。永田町駅の階段のあたりは警備員がお客さんを誘導していました。でも、みんなきちんと並んで列を守っているのがちょっとおかしいかな。

このあとみんなでご飯を食べに行ったのですが、たくさんでお腹いっぱいになってしまいました。相変わらずたくさん食べられないなぁ。

帰りの電車も結構混雑。
池袋のあたりはすし詰め状態でした。

02月18日 しいたけ蕎麦

02月18日 しいたけ蕎麦

昨日のレンジ蒸しのしいたけを使ってしいたけ蕎麦を作りました。しいたけと醤油や味噌はとても相性が良いです。

蕎麦は普通に作ってその上にレンジ蒸ししいたけをのせます。これが絶品でした。何度か書きましたがきのこはちょっと苦手なのですが、それでもおいしいって感じられるものです。今日もありがたくいただきます。

次もしいたけ出るのかな。
出たら何を作ろうかな。

02月17日 白梅

02月17日 白梅 蕾

近所を散歩です。余り行かないところに行ってみました。小学校の通学路の近くに新しいマンションが立っているのですがその脇に道があることを発見しました。まあ、奥に建物があるので道路があるのが当たり前なのですが。

そこに立派な梅の木がありました。その梅の木の蕾です。

02月17日 白梅

梅は今シーズンなのですね。アチラコチラに咲いています。花って良いですよね。

ちなみにこの道は行き止まりになっていて先には普通の人家しかありませんでした。こうやって知らないところを歩いて回るのも楽しいです。

春先は三寒四温って言いますよね。
寒くなったり、暖かくなったり。

02月17日 しいたけ収穫

02月17日 しいたけ農園

しいたけの傘の裏側にひだが出ているようなので収穫します。しいたけ農園はひだが出ると収穫の時期なのだそうです。ちゃんと説明書に書いてありました。しいたけの石づきの元を残さないように根本からハサミで切り離します。なれないと難しいなぁ。傘が出ているものは全部収穫しました。

02月17日 しいたけ

収穫したしいたけがこんな感じ。きのこって弱々しくってすぐ崩れるようなイメージがあったのですがこのしいたけ身も厚いししっかりしています。きのこはあまり好きではありませんがなんとなく美味しいそうです。

02月17日 レンジ蒸し

せっかくおいしそうなしいたけが収穫できたので、ネット検索すると簡単でおいしそうなレシピがあったのでやってみました。傘の部分を切ってタレをかけます。電子レンジで3～5分。1日程置いてからいただきます。ちょっと味見をしたのですが、なかなかおいしそうです。こんな良いレシピをありがとうございます。

◆参考にしたレシピ
レンジ蒸し♪椎茸のうま煮☆ごま油風味

今日はスケジュールがぽっかり空いてしまいました。
こんな日はちょっと貴重かもしれない。

02月16日 撤収作業

02月16日 練馬駅

今日は教室でお仕事です。業者さんが来るのでその立会ですね。

練馬駅を平日の昼間に訪れることはあまりないのでちょっと新鮮です。今ちょうど樹木の剪定を行っているのでクレーンがでんと構えています。ここは歩道が広いので車をとめないで作業ができるのでよいですね。

02月16日 教室内

教室内はホワイトボードも掲示物も無くなって殺風景になってしまいました。撤収作業が終わりに近づいてということになります。たくさんあったパソコンやテキスト類は事務局に送られていろいろなところに帰って行きます。

そうそう、みなさんのデータはしっかり削除したり、専門のところに送りました。それにしてもやることはいっぱいだぁ。

家に帰ってお風呂で汚れを流しました。
今日もよく眠れそうです。

02月15日 しいたけが出た。

02月15日 椎茸

しいたけ農園をセットして4日経ちました。あれ、しいたけができている。当たり前ですがちゃんと出るものなのですね。感動したので撮ってみました。

傘の内側にちゃんとひだができたら収穫時なのだそうです。もう少しで収穫かな。採れたらどうやっていただきましょうか。うーん、悩みます。正直、きのこは苦手なのですが、自分で面倒みているのでおいしいに違いありません。

今日はインターネット上のテストを受けました。
ちゃんと出来ていると良いなぁ。

02月14日 とろとろカレー

02月14日 とろとろカレー

ちょっと手間をかけて普通のカレーを作ってみました。水をあまり使わない。野菜をブレンダーにかける。こうすると味の濃い深いカレーが出来ます。ただ、野菜を炒めてブレンダーにかけるのはかなり手間でした。ブレンダーにかけると野菜ジュースのようになります。だから水の量が減ります。

おいしいのは良いのですが、手間がかなりかかるのでもうやらないかなwww

みんなおかわりをしています。
すぐ無くなりそうwww

02月14日 夕陽

02月14日 夕陽

今日はいい天気で気温はぐんぐん上がっていきました。23℃っていつの気温なんだろう。夕方になると雲が少し出てきてちょうどいい塩梅になったので撮ってみました。いつもの根岸台の上にちょうど青い雲がのしかかっていく感じかな。今年のバレンタインデーはこんなふうに過ぎて行きました。

歩くとすぐ汗が出るぐらいだったでしょうか。
明日はググッと下がるようです。

02月14日 バナナ牛乳ジュース

02月14日 バナナ牛乳ジュース

あんまり難しいことを考えなくとても出来ます。しかも甘くておいしい。バナナ牛乳ジュースを作りました。

02月14日 材料など

材料はバナナ1本、牛乳200cc、氷少々。おしまい。ブレンダーでガーッとかけたら完成です。そうそう、氷は負荷がかかるので別にした方が良いかもしれません。飲むヨーグルトでも良さそう。

飲んだ感想はふつうにおいしいですね。なんだか流行りのスムージーみたいな気分になります。

バナナって求めやすいのですね。
胃腸も整えてくれると期待。