03月02日 先日の大根。

03月02日 肉味噌

このあいだの大根を調理しましょう。

ひき肉を炒めて、味噌、日本酒、みりん、醤油、醤油はちょっと控えめかな。少し焦がす勢いで炒めていきます。本当に焦がしたらNGですが。出汁でのばし、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。大根にとろりとかけると肉味噌ふろふき大根の出来上がり。実はちょっと失敗。大根がちょっと硬い。明日もう一度火を入れます。肉味噌はかなりおいしい。

まあ、こんなこともあります。
いつもうまくいくとは限りません。

03月02日 今朝のお月さま

03月02日 お月さま

明け方目が覚めてしまいました。いつもよりなんだか明るいんだよね。お月さまが西の空で明るく輝いています。撮影時刻は04：55頃。月齢は13.9ぐらい。ほとんど満月かな。この季節はお月さまもきれいです。

半分寝ぼけ眼で三脚、カメラ、交換レンズ、リモコンを出して撮影の用意。

03月02日 外環側道

左側を見ると外環側道が照明できれいにです。そちらにカメラを向けてシャッター速度を遅くして、パチリっ。こんな写真になります。

今日の和光市の予想最高気温は13.8℃ぐらい。昨日より気温は下がりますが、先週よりはずっと暖かいもよう。足・腰痛いけれど頑張って歩きましょう。

早く目が覚めたので朝は寝坊してしまいました。
しばらくボーッとしていました。